Antena Căutare

Reteta zilei: tagliatelle cu sos alb

Reteta zilei de marti este una de inspiratie italieneasca: paste (tagliatelle in acest caz) cu sos alb, pe baza de unt, parmezan si usturoi. Pofta buna!

Ingrediente (4 persoane):

400 grame tagliatelle;

doi catei de usturoi;

40 grame unt;

Articolul continuă după reclamă

100 grame parmezan ras;

sare si piper.

Preparare:

Incalziti la temperatura medie o tigaie in care puneti untul, apoi adaugati usturoiu dat prin razatoare - aveti insa grija sa nu se arda usturoiul, doar sa se rumeneasca.

Fierbeti apoi pastele in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor, apoi strecurati-le insa pastrati putina apa in care au fiert - este foarte importanta!

Turnati apoi usturoiul si untul incins intr-o oala, adaugati pastele, apoi puneti 5-6 linguri din apa pastrata, in care au fiert pastele. Amestecati bine cu un cleste de bucatarie si condimentati cu sare si cu piper. Untul, usturoiul, apa si parmezanul vor forma un sos cleios.

Pofta buna!

Foto: mqabbaalbions.com

Cum sa iti protejezi copilul de zilele caniculare... Zece motive pentru care esueaza casnicia...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x