Căutare Live

VIDEO! Reteta: strudel cu carne si ciuperci

Strudel cu ciuperci si carne - un preparat pregatit de Dragos Bercea si Istvan, bucatari, in studioul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV.

Ingrediente:

- ciuperci;

- costita;

- praz;

- ceapa;

- oua;

- pesmet;

- unt;

- smantana;

- foietaj;

- patrunjel;

- sare.

Citește și
colaj de fotografii cu Florin Opriţescu, care a murit la 42 de ani.
Florin Opriţescu a murit la 42 de ani. Era cel mai cunoscut actor român care juca în producţii spaniole: Un gigant cu inimă de aur
Florin Opriţescu a murit la 42 de ani. Era cel mai cunoscut actor român care juca în producţii spaniole: Un gigant cu inimă de aur
geena davis, imbracata in blugi mai largi decat ea, coboara din masina desculta, si poarta pe cap o esarfa albastra
Actrița Geena Davis, neglijentă și cu picioarele goale, la cumpărături. Cum arată actrița după divorțul de Reza Jarrahy
Actrița Geena Davis, neglijentă și cu picioarele goale, la cumpărături. Cum arată actrița după divorțul de Reza Jarrahy
colaj de fotografii cu nicole cherry care a nascut o fetita sambata
Cum arată Nicole Cherry după naștere. Artista s-a filmat pe patul de spital și a vorbit tuturor despre fiica sa
Cum arată Nicole Cherry după naștere. Artista s-a filmat pe patul de spital și a vorbit tuturor despre fiica sa
Mai multe articole

Preparare:

Intr-o tigaie se pun 50 grame de unt la topit, apoi se adauga costita afumata taiata felii subtiri. Dupa un minut de amestecare continua se adauga o ceapa taiata rondele, dar si un praz, taiat tot rondele.

Dupa inca doua minute se adauga ciupercile taiate felii, si se presara piper negru macinat. Se adauga apoi 100 ml de smantana dulce si se amesteca bine. Se scoate apoi tot continutul tigaii intr-un bol de sticla si se mai adauga patrunjel taiat marunt. Dupa ce se lasa la odihna 5 minute, se sparge un ou si si amesteca pana la omogenizare completa. Se adauga apoi 100 grame de pesmet pentru a se mai absorbi din cantitatea de lichid.

Se intinde apoi o foaie de aluat de patriserie, se presara cu faina, apoi se intinde compozitia de costita si ciuperci pe deasupra. Se ruleaza apoi foietajul pana se acopera toate ingredientele, se unge partea superioara cu un ou batut, apoi se ruleaza restul de foietaj, pana se obtine un rulou.

Se asaza apoi ruloul pe hartie de copt intr-o tava, se unge cu ou, i se fac gauri cu furculita, apoi se baga tava la cuptor, 15-20 de minute la 180 de grade. La final se taie felii late de cativa centimetri si se decoreaza farfuria cu patrunjel. Pofta buna!

Afla de ce si-au pierdut rosiile gustul!... Oamenii nu se pot desparti de Internet...
Parteneri
Cele mai frumoase izvoare termale din lume. Unde te poți relaxa iarna aceasta
Iarna se apropie cu pași rapizi și mulți își doresc să meargă în vacanță în locații de vis. Ți-am pregătit o listă cu cele mai frumoase izvoare termale din lume. Locuri inedite, pline de farmec, care te vor lăsa rapid fără cuvinte.
Catine.ro
Ultimele știri