Rețeta lui Vlădutz: Medalion cu sos dulce de muștar

Astăzi, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune să vă delectați cu medallion cu sos dulce de muștar, un preparat delicios și ușor de gătit, perfect pentru o zi de miercuri.

Ingrediente

- Un kg de mușchiuleț de porc
- Două linguri de muștar dulce
- Două linguri de muștar boabe
- 200 ml de smântână dulce
- Două linguri de gem de caise
- 200 ml de vin alb
- Un kg de cartofi albi

Mod de preparare:

Mușchiulețul se taie în felii de 4-5 cm, după care se călește puțin și se stinge totul cu vin alb.. Se adaugă smântâna, muștarul și gemul de caise și se servește cu cartofi gratinați.

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe AntenaPlay.ro!