Carnea rosie, untul sau laptele gras ar trebuie sa faca parte din regimul alimentar zilnic al fiecarui om, recomanda nutritionistii. Desi pana acum era indicat sa consumi doar grasimile monosaturate si sa le eviti pe cele saturate, specialistii spun ca cele doua se gasesc in orice aliment gras si nu pot fi separate, insa nu constituie un pericol pentru organism, ci chiar aduc beneficii numeroase.
1. Grasimile ajuta la absorbtia vitaminelor
Potrivit studiilor, grasimile ajuta ca vitaminele sa fie absorbite mai usor in organism. Prin digestie, grasimile ajung in fluxul sanguin si transporta vitaminele A, D, E si K prin organism. Astfel, grasimile sunt un sistem de livrare al vitaminelor in corp, asigurand asimilarea si absorbtia acestora.
2. Grasimile nu ingrasa
Numeroasele studii demonstreaza ca grasimea nu ingrasa, ci carbohidratii si zaharurile sunt cei vinovati. Organismul absoarbe doar cantitatea de grasimi de care are nevoie, eliminand excesul.
3. Alege alimente sanatoase, nu junk-food!
Cele mai indicate alimente bogate in grasimi sunt carnea rosie si lactatele naturale. Specialistii recomanda a se evita alimentele procesate sau junk-food-ul. Pe langa grasimi, acestea sunt pline de carbohidrati, principalii vinovati pentru cresterea in greutate. In plus, este ideal sa consumi doar lactatele naturale, fara adosuri de zahar sau amidon.
4. Atentie la modul de preparare
Felul in care prepari mancare conteaza extrem de mult in dieta. Evita sa prajesti alimentele in ulei, pentru ca va creste cantitatea de carbohidrati din acestea. Ideal este sa combini carnea rosie fiarta sau facuta la gratar cu legume proaspete sau salate.
Sursa: dailymail.co.uk
FOTO: charlotteknight-ee.blogspot.com
Efectele negative pe care aerul conditionat le are asupra organismului... VIDEO! Antrenamentul revolutionar de 30 de minute: CXWORX...
