Familiile bune de pe vremea lui Alexandru Ioan Cuza aveau bucătari, iar burghezii aduceau ingredientele din străinătate. În Transilvania erau aduse din Viena, iar în București, din Londra, Paris sau Istambul.
Doi bucătari renumiți din București au pregătit pentru ziua micii uniri câteva preparate pe care le pregăteau românii și pe vremea lui Cuza.
Este vorba de:
- Pastramă de oaie, oe rețetă de restaurant de peste 125 de ani;
- Sarmale cu mămăliguță;
- Ciolan cu fasole și murături asortate;
- Mititei;
- Tochitură ca-n Moldova;
- Ciorbă de burtă;
- Borș din pipote de rață;
- Papanași la desert.
Toate aceste rețete sunt cu tradiție de peste 100 de ani.
Mămăliga era unul dintre alimentele de bază, ca și acum, deci tradiția se păstrează și în zilele noastre.
Video

Super Neatza, 29 iulie 2022. Rețeta lui Cătălin Rizea: Calcan pe jar
În ediția din 29 iulie 2022 a emisiunii Super Neatza, Cătălin Rizea și Nicolai Tand, bucătarii matinalului, au preparat . "O să facem pe...

Vineri, 29.07.2022, 12:06

Super Neatza, 29 iulie 2022. Ia porumbul, neamule! Magicianul Robert Tudor vinde pepeni pe plaja de la Olimp

Vineri, 29.07.2022, 11:11

Super Neatza, 29 iulie 2022. Jocul Limbo pe plaja de la Olimp, cu echipa emisiunii

Vineri, 29.07.2022, 10:42

Super Neatza, 29 iulie 2022. De ce este importantă cantitatea de apă pe care o bem zilnic

Vineri, 29.07.2022, 10:22

Care sunt cele mai populare semne zodiacale din lume. Află ce spun astrele
Dacă vrei să știi care sunt cele mai populare semne zodiacale din lume, trebuie să știi că...

Horoscopul zilei de 17 august 2022. Fecioarele se vor confrunta cu probleme în cuplu. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 17 august 2022 spune că nativii din zodia Fecioară se vor confrunta cu...
14:30 |
![]() |
Rebelde |
18:00 |
![]() |
Moștenirea |
19:00 |
![]() |
Observator |
20:00 |
![]() |
Jurământul |
19:00 | My Strange Hero | |
22:00 |
![]() |
Furtună pe Bosfor |
14:30 |
![]() |
Rebelde |
18:00 |
![]() |
Moștenirea |
18:00 |
![]() |
Prețul cel bun |
19:00 |
![]() |
Observator |
20:30 |
![]() |
Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară |
22:00 |
![]() |
Furtună pe Bosfor |
18:00 |
![]() |
Moștenirea |
19:00 |
![]() |
Observator |
20:30 |
![]() |
Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară |
14:30 |
![]() |
Rebelde |
22:00 |
![]() |
Furtună pe Bosfor |
08:00 | Roata Vedetelor | |
14:30 |
![]() |
Rebelde |
18:00 |
![]() |
Prețul cel bun |
20:00 |
![]() |
Dragostea plutește în aer |
20:30 |
![]() |
Splash! Vedete la apă |
22:00 |
![]() |
Furtună pe Bosfor |
14:30 |
![]() |
Rebelde |
18:00 | Taxi Driver | |
19:00 |
![]() |
Observator |
20:00 |
![]() |
Dragostea plutește în aer |
20:30 |
![]() |
Splash! Vedete la apă |
22:00 |
![]() |
Furtună pe Bosfor |
11:00 | The Fiery Priest | |
19:00 |
![]() |
Observator |
20:00 |
![]() |
1001 de Nopți |
09:00 | Alpha Kids | |
20:00 |
![]() |
Splash! Vedete la apă |
19:00 |
![]() |
Observator |
20:00 |
![]() |
1001 de Nopți |
10:00 | One The Woman | |
20:00 |
![]() |
Splash! Vedete la apă |
Video recomandate

Splash! Vedete la apă episodul 2 din 12 august 2022. Maria Constantin a sărit cu ochii în lacrimi

Vineri, 12.08.2022, 16:31

Alpha Kids Sezonul 2, 13 august 2022. Ce sunt pârâciosii? "Eu pârasc câteodată de două trei ori"

Sambata, 13.08.2022, 08:44

Splash! Vedete la apă, 11 august 2022. Nick Casciaro a sărit cu spatele de la 10 metri

Joi, 11.08.2022, 17:28

Finala Stand-up Revolution | Sezonul 1, 7 august 2022. Publicul a votat! Sergiu Mirică este marele câștigător

Duminica, 07.08.2022, 23:59
Parteneri

Mesajul dur pe care Anamaria Prodan i l-a transmis soţului Laurenţiu Reghecampf „de la braţul” altui bărbat
As.ro

Zodii care se despart pe data de 1 august 2022. Nativii care au probleme în dragoste
Catine.ro

Apple ar fi amenințat că va concedia o angajată din cauza unui video TikTok. Ce a descoperit...
UseIT.ro

Plăcintă cu lime din 3 ingrediente. Desertul fără coacere care se face în 15 minute
HelloTaste.ro

Mădălina Ghenea are o fetiță care îi seamănă izbitor! Poză rară cu chipul micuței sale...
TvHappy.ro

Ce spunea Ramona Olaru despre o nouă căsnicie înainte cu câteva săptămâni să fie cerută în căsătorie de Cătălin Cazacu
Ramona Olaru și Cătălin Cazacu s-au logodit în Mykonos, Grecia. Cei doi tineri îndrăgostiți au dat vestea pe Instagram, acolo unde vecina de la Superneatza a postat o imagine cu inelul de logodnă. Cererea a luat-o prin surprindere pe Ramona, care în urmă cu câteva săptămâni spunea că nu e o prioritate să fie mireasă din nou.

Luni, 15.08.2022, 14:44

The Clinique Herăstrău vine cu sfaturi salvatoare pentru centimetri în plus și coaja de portocală
Sezonul estival vine la pachet cu nevoia de o îngrijire aparte a corpului și a pielii. Cu toții admirăm o piele fină și bronzată, dar și un corp tonifiat și frumos.

Miercuri, 27.07.2022, 15:37

Matinalii de la Neatza și-au luat partenerele la plajă. Cum au apărut Daliana Răducan și Gabriela Prisăcariu
Dani Oțil și Răzvan Simion au adus superbele dimineți la mare, acolo de unde transmit live zi de zi pentru o perioadă limitată. Alături de ei sunt și superbele partenere, Gabriela Prisăcariu și Daliana Răducan. Cum au apărut cei patru la plajă.

Miercuri, 27.07.2022, 15:25

Super Neatza cu Răzvan şi Dani de la mare, lider de audienţă
Cea mai nouă ediţie Super Neatza cu Răzvan şi Dani, transmisă live de la malul mării, din staţiunea Olimp, la Antena 1, s-a impus ca lider incontestabil de audienţă, la nivelul publicului comercial cu vârste cuprinse între 18 și 54 de ani, cu un rating mediu de 2.4 puncte şi 30.1% cota de piaţă. Şi la nivel urban, liderul dimineţilor perfecte, Super Neatza cu Răzvan şi Dani a fost prima opţiune a telespectatorilor.

Marti, 26.07.2022, 12:57
Ultimele știri
Cine este și din ce câștigă bani Robert Stoica, logodnicul Mariei Constantin. Vedeta și-a găsit liniștea în brațele afaceristului
Cleopatra Stratan și Edward Sanda au aniversat un an de la nuntă. Cum își alintă cântărețul soția. „Te iubesc infinit...”
TikTok vine cu schimbări! Cea mai nouă facilitate a platformei foloseşte inteligenţa artificială. Ce pot face utilizatorii de acum
Prognoza meteo 17 august 2022. Cum e vremea în România și care sunt previziunile ANM pentru astăzi
Cât a ajuns să coste un șezlong la Nisipurile de Aur. Salteaua și umbrela nu intră în preț și se plătesc separat
David Popovici a cucerit opt medalii de aur în trei luni, la doar 17 ani! Ce scrie presa din străinătate despre el
Mireasa 2022, sezonul 5. Cum arată Alina cu părul scurt și cârlionțat. Tânăra a făcut ravagii cu look-ul său în mediul online
(P) Încă un pas până la interviul de angajare
(P) Perne auxiliare - pentru o suspensie mai durabilă a mașinii
Ce ajutor primește Nicole Cherry în creșterea copilului ei. Vedeta a precizat unele lucruri publicului ei
Top Văzute






1
Splash! Vedete la apă episodul 4 din 14 august 2022. Iulia Albu i-a lăsat mască pe toți!

Duminica, 14.08.2022, 13:24

2
Splash! Vedete la apă episodul 4 din 14 august 2022. Maria Constanți a sărit de la 7 metri

Duminica, 14.08.2022, 12:03

3
Splash! Vedete la apă episodul 4 din 14 august 2022. Vica Blochina a sărit de la cinci metri

Duminica, 14.08.2022, 12:37

4
Splash! Vedete la apă episodul 4 din 14 august 2022. Nick Casciaro s-a rotit în aer de la 5 metri

Duminica, 14.08.2022, 11:47

5
Splash! Vedete la apă episodul 4 din 14 august 2022. Bănel Nicoliță a sărit pe spate de la...
Mai multe

Duminica, 14.08.2022, 13:07