Antena Căutare

Mâncare de pui cu multe legume de vară, rețeta lui Vlăduț la Neatza cu Răzvan și Dani

Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit un spectaculos preparat care conține aripioare de pui, pulpe de pui, ardei gras, dar și alte ingrediente delicioase, denumit ”Pui cu parfum de vară".

Galerie
Mâncare de pui cu multe legume de vară și sos de roșii | Rețeta lui Vlăduț

Pentru că piața abundă de legume proaspete de vară, Vlăduț, îndrăgitul bucătar de la Neatza cu Răzvan și Dani a adunat toată savoarea acestora într-o rețetă de excepție, o rețetă de mâncare de pui cu multe legume de vară, servită cu urdă și mărar verde.

O nebunie de gusturi și culori într-un delicios preparat, perfect pentru o masă principală, consistentă și hrănitoare.

Urmăriți mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru a pregăti și voi așa mâncare delicioasă cu care îi veți impresiona, cu siguranță, pe cei dragi.

Rețetă de mâncare de pui cu multe legume de vară - Ingrediente

  • 1 kg aripioare și pulpe inferioare de pui
  • 1 ardei gras, roșu
  • 1 kg roșii românești, bine coapte
  • 1-2 linguri ulei de măsline
  • 1 legătură de usturoi nou
  • 1 legătură de ceapă roșie, nouă
  • 350 gr cartofi noi
  • 1 sfeclă roșie, nouă
  • 300 gr mazăre
  • urdă
  • ulei de floarea soarelui
  • sare și piper
  • 1 legătură de mărar verde

Rețetă de mâncare de pui cu multe legume de vară - Mod de preparare

Aripioarele și pulpele de pui se condimentează cu sare și piper și se rumenesc în ulei încins, pe toate părțile.

Între timp, se curăță legumele, mai puțin sfecla roșie și se toacă în cuburi mai mari.

Când sunt preparate pe jumătate aripioarele și pulpele de pui, se adaugă, pe rând, în funcție de timpii de preparare, legumele. Se adaugă mai întâi ceapa și usturoiul, apoi cartofii și mazărea. Se amestecă bine legumele cu carnea de pui, completând constant cu apă fierbinte, cât să fie bine acoperite.

Citește și: Rețetă de aripioare cu garnitură de cartofi noi și sos de iaurt, preparată de Vlăduț la Neatza cu Răzvan și Dani

Separat se pregătește sosul de roșii. Se opăresc roșiile în apă cu sare, se curăță și se toacă cuburi. Se pun la fiert în puțin ulei de măsline și se adaugă 1-2 căței de usturoi striviți, sare și piper. Se lasă sosul de roșii să scadă la jumătate, apoi se adaugă peste carnea de pui și legumele din celălalt vas.

Se mai fierbe delicioasa mâncare de pui cu multe legume de vară pentru 10-12 minute.

Sfecla roșie se coace la cuptor, sau se fierbe, după preferințe. Se curăță și se feliază. Se servește alături de măncarea de pui cu legume presărată cu mărar verde și 2-3 felii de urdă.

Citește și: Rețetă de aripioare picante cu garnitură de cartofi și mere și sos delicios, gătită de Vlăduț la Neatza cu Răzvan și Dani

O combinație de ingrediente perfectă pentru o masă consistentă dintr-o zi de vară.

Urmăriți videoclipul de mai sus pentru mai multe detalii și sfaturi de la Vlăduț!

Prognoza Meteo, 3 iunie 2021. Cum va fi vremea în România și care sunt previziunile ANM pentru astăzi... Horoscopul zilei 4 iunie 2021, prezentat de Bianca Nuțu la Neatza cu Răzvan și Dani. Informațiile momentului pentru zodi...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Rețeta lui Chef Nicolai Tand de vânătă întreagă în crustă tempura
Rețeta lui Chef Nicolai Tand de vânătă întreagă în crustă tempura Marti, 15.07.2025, 14:00
Citește și
Ramona Olaru, surpriză din partea echipei „Neatza cu Răzvan și Dani” chiar de ziua ei. Ce moment savuros au filmat camerele
Ramona Olaru, surpriză din partea echipei „Neatza cu Răzvan și Dani” chiar de ziua ei. Ce moment savuros au...
Premiile Emmy 2025: lista completă a nominalizărilor de anul acesta
Premiile Emmy 2025: lista completă a nominalizărilor de anul acesta Catine.ro
Relațiile de cuplu: provocare sau oportunitate? Numerologul Corina Stratulat ne arată ce cifre ale destinului se atrag
Relațiile de cuplu: provocare sau oportunitate? Numerologul Corina Stratulat ne arată ce cifre ale destinului se atrag
Pelin Akil și Anil Altan au publicat fotografii din vacanță. Actorii petrec timp de calitate cu copiii
Pelin Akil și Anil Altan au publicat fotografii din vacanță. Actorii petrec timp de calitate cu copiii Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cum a fost fentată filiala lui Emil Boc de „cooperativele” din PNL. Liberalii de la Cluj n-au primit nimic la Congres
Cum a fost fentată filiala lui Emil Boc de „cooperativele” din PNL. Liberalii de la Cluj n-au primit nimic la... Libertatea.ro
Locul de muncă plătit cu 7.500 de lei net, pentru care companiile se chinuie să găsească oameni competenți, în 2025
Locul de muncă plătit cu 7.500 de lei net, pentru care companiile se chinuie să găsească oameni competenți,... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!”
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Jeff Bezos și Lauren Sánchez, detalii spectaculoase despre nunta din Veneția estimată la 10 milioane de dolari. Ce vedete au atras privirile. FOTO
Jeff Bezos și Lauren Sánchez, detalii spectaculoase despre nunta din Veneția estimată la 10 milioane de dolari.... Elle
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO Spynews.ro
Vacanță de coșmar pentru Laura Cosoi! „A fost imobilizat vreo 4 zile!“
Vacanță de coșmar pentru Laura Cosoi! „A fost imobilizat vreo 4 zile!“ BZI
Inna, mai mult goală la „Beach, Please”! Cât a costat ținuta cu care a înnebunit internetul! – GALERIE FOTO
Inna, mai mult goală la „Beach, Please”! Cât a costat ținuta cu care a înnebunit internetul! –... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Gem de coacăze roșii. Un deliciu rubiniu și intens fructat
Gem de coacăze roșii. Un deliciu rubiniu și intens fructat HelloTaste.ro
Câți bani câștigă directorul RAAPPS. Vicepremierul Anastasiu: „Sper că s-a pus virgula greșit”
Câți bani câștigă directorul RAAPPS. Vicepremierul Anastasiu: „Sper că s-a pus virgula greșit” Antena3.ro
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul
Elon Musk cere încetarea Stației Spațiale Internaționale mai devreme. De ce e îngrijorat miliardarul useit
Horoscopul zilei de 17 iulie 2025. Leii se simt motivați. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 17 iulie 2025. Leii se simt motivați. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Secretul mortal de pe Transfăgărășan: „Ursul nu e pisică”. Bâlciul „milogilor” de la Vidraru
Secretul mortal de pe Transfăgărășan: „Ursul nu e pisică”. Bâlciul „milogilor” de la Vidraru Jurnalul
Dani Oțil, apariție surprinzătoare ca dintr-un film SF! Prezentatorul a făcut un test spectaculos: Tot timpul poți mai mult...
Dani Oțil, apariție surprinzătoare ca dintr-un film SF! Prezentatorul a făcut un test spectaculos: Tot timpul... Kudika
Elena Udrea, în lacrimi! Unde a fost surprins Adrian Alexandrov în timp ce ea aşteaptă să fie eliberată? Ce durere
Elena Udrea, în lacrimi! Unde a fost surprins Adrian Alexandrov în timp ce ea aşteaptă să fie eliberată? Ce durere Playtech
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat... Redactia.ro
A lăsat mașina pe avarii pe prima bandă ca să scoată bani de la bancomat. Cum a rămas o femeie fără autoturism
A lăsat mașina pe avarii pe prima bandă ca să scoată bani de la bancomat. Cum a rămas o femeie fără autoturism Observator
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament MediCOOL
Tartă cu caise și crumble. Rețeta unui desert rustic, de vară
Tartă cu caise și crumble. Rețeta unui desert rustic, de vară HelloTaste
Cea mai frumoasă fotbalistă a României, în costum de baie la petrecerea burlăcițelor
Cea mai frumoasă fotbalistă a României, în costum de baie la petrecerea burlăcițelor ProSport
Șoseaua din România supranumită „Triunghiul Bermudelor”. Șoferii dispar zeci de minute și nu reușesc să găsească ieșirea
Șoseaua din România supranumită „Triunghiul Bermudelor”. Șoferii dispar zeci de minute și nu reușesc să... Gandul
Alertă de furtuni violente în România! Când intră în vigoare avertizarea ANM
Alertă de furtuni violente în România! Când intră în vigoare avertizarea ANM CanCan
Copiii care au creierul „foarte sensibil“ au câteva  avantaje prețioase
Copiii care au creierul „foarte sensibil“ au câteva avantaje prețioase DeParinti
Cum arată Anahi la 42 de ani? Actrița din serialul „Rebelde” este căsătorită și are doi copii
Cum arată Anahi la 42 de ani? Actrița din serialul „Rebelde” este căsătorită și are doi copii ZUTV
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul
Elon Musk își cere scuze pentru comportamentul său. Ce regretă miliardarul UseIT
Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă
Salată Cobb. O salată consistentă, echilibrată și foarte gustoasă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x