Antena Căutare

Rețeta zilei preparată de Vlăduț la Super Neatza, 21 octombrie 2021. Pizza cu șuncă preparată în patru moduri

În ediția din 21 octombrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț ne propune o rețeta de Pizza cu șuncă preparată în patru moduri. Bucătarul de la Neatza a folosit ca ingrediente salam picant, pere, gorgonzolla, nuci, smochine. Blatul a fost același care se folosește in special pentru pizza.

Galerie
Pizza cu șuncă preparată în patru moduri de Vlăduț, bucătarul de la Super Neatza | Rețeta lui Vlăduț

Dacă este joi, la Super Neatza este zi de pizza, iar în ediția din 21 octombrie 2021,Vlăduț s-a gândit la o rețetă de pizza cu șuncă preparată în patru moduri.

Cele patru tipuri de pizza nu sunt foarte diferite, având același aluat și același sos delicios de roșii. Însă, pe lângă șunca prezentă la fiecare topping a mai adăugat și alte ingrediente precum salam picant, pere, gorgonzolla, nuci, smochine și ciuperci. Interesant la aceste pizza este sosul de roșii pe care vlăduț l-a preparat cu ingrediente mai speciale, pentru un gust delicios.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru cele patru tipuri de pizza, una mai delicioasă decât alta.

Pizza cu șuncă preparată în patru moduri - Ingrediente

Pentru aluatul de pizza:

  • 500 gr făină tip 650
  • 250 ml apă caldă
  • 50 ml ulei de măsline
  • 10 gr drojdie uscată sau 25 gr drojdie proaspătă
  • 5 gr sare
  • Pentru sosul delicios de roșii:
  • 400 gr pastă de roșii
  • 1-2 linguri dulceață de ardei iute
  • sare și piper
  • frunze de busuioc
  • 1-2 căței de usturoi
  • Pentru topping:
  • mozzarella
  • șuncă afumată
  • salam picant
  • pere
  • nuci pecan
  • smochine
  • ciuperci

Rețetă de pizza cu șuncă preparată în patru moduri - Mod de preparare

Ca la orice rețetă de4 pizza se începe cu prepararea aluatului. Vlăduț ne recomandă să preparăm aluatul de seara și să-l lăsăm la dospit, la rece până a doua zi.

Cum preparăm aluat de pizza

Într-un recipient, amestecăm drojdia cu zahărul până se lichefiază. Adăugăm 1-2 linguri de apă caldă, omogenizăm și lăsăm amestecul să se odihnească timp de 10 minute pentru a se activa drojdia.

Cernem făina prin sită deasă și o amestecăm cu sarea într-un bol încăpător. Creăm o adâncitură la mijlocul făinii unde vom pune drojdia activată. Picurăm câte puțin din apa caldă, și din ulei și amestecăm intens. În timp ce amestecăm, încorporăm treptat în acest amestec și făina din vas. Frământăm aluatul pentru pizza mai întâi în vas, apoi îl transferăm pe masa de lucru presărată cu făină. Îl mai frământăm și pe masă până devine elastic.

Citește și: Rețeta zilei preparată de Vlăduț la Super Neatza, 14 octombrie 2021. Pizza cu legume de toamnă

Punem aluatul pentru pizza înapoi în vas, îl acoperim cu folie de prospețime și îl dăm la rece de pe o zi pe alta.

Cum preparăm sosul picant de roșii

Acest sos se prepară la rece amestecân pasta concentrată de roșii cu dulceața de ardei iuți. Se mai adaugă 1-2 căței de usturoi răzuiți și frunze de busuioc tocate mărunt. Se potrivește gustul sosului cu sare și piper.

Cu acest sos se va glazura aluaturile pentru pizza cu șuncă preparată în patru moduri. peste acesta se adaugă ca la orice rețetă de pizza, mozzarella răzuită, din belșug.

Pentru prepararea primului tip de pizza Vlăduț a mai fososit multă șuncă afumată, feliată subțire. Este cea mai simplă pizza dintre cele patru.

La al doilea tip de pizza se adaugă felii subțiri de salam picant, felii subțiri de pere, bucăți mici de gogonzola și nuci pecan.

Al treilea tip de pizza, pornind de la prima pizza se mai adaugă felii de salam picant și smochine tăiate în jumătăți.

Ultimul tip de pizza este unul cunoscut de toți și anume: pizza cu șuncă și ciuperci.

Sunt patru moduri de a prepara pizza, pe care le puteți pune și voi în practică, surprinzându-i plăcut pe cei dragi.

Pentru mai multe detalii despre rețeta de pizza cu șuncă preparată în patru moduri, accesați materialul video de mai sus.

Rețeta zilei preparată de chef Nicolai Tand la Super Neatza, 20 octombrie 2021. Patru moduri de a găti fasolea albă... Rețeta zilei preparată de Vlăduț la Super Neatza, 22 octombrie 2021. Mere în pijama, un desert cu iz de copilărie...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Un 2025 de excepție! Vezi acum
Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Citește și
Vineri, echipa Super Neatza sărbătoreşte 17 ani de emisie live, cu o super petrecere cu super eroi!
Vineri, echipa Super Neatza sărbătoreşte 17 ani de emisie live, cu o super petrecere cu super eroi!
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Super Neatza aduce ediții speciale de sărbătoare! De Crăciun, matinalul se vede de la 8.00, iar pe 31 decembrie de la 16.00
Super Neatza aduce ediții speciale de sărbătoare! De Crăciun, matinalul se vede de la 8.00, iar pe 31 decembrie...
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească. Despre ce este vorba
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță vicepreședintele american JD Vance
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță... Libertatea.ro
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două probleme mari de fond care umflă facturile românilor
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar 90 de secunde
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista: „Să nu uităm de unde am început”
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele de divorţ
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele... Antena3.ro
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2 Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ...
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's Day
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's... Observator
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari DeParinti
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor... ZUTV
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer
Omul pentru care Bill Gates a renunțat la 4% din Microsoft. De ce a vrut neapărat să îl angajeze pe Steve Ballmer UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x