Așa se face cel mai bun pui gorgonzola din lume! Doar adevărații bucătari cunosc secretul!
Dacă vrei să încerci ceva cu adevărat gustos și savuros, atunci încearcă cea mai bună rețetă de pui gorgonzola!
Publicat: Marti, 30 Mai 2017, 20:52 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 19:34- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Dacă vrei să încerci ceva cu adevărat gustos și savuros, atunci încearcă cea mai bună rețetă de pui gorgonzola!
Ai nevoie de:
- Piept de pui (cam 800 de grame)
- Brânză gorgonzola (noi am pus vreo 250-300 de grame)
- Parmezan (150-200 grame)
- Smântână
- Sare și piper
- Oregano
- Unt (100 grame)
Cum se face?
Puiul se taie bucăți mici (fâșii) și se călește bine de tot în untul topit. Se rumenește puțin, apoi se adaugă brânza gorgonzola, parmezanul ras, câteva linguri de smântână, sare, piper și oregano după gust.
Se amestecă fără oprire, până ce sosul capătă consistența dorită.
Poftă bună!