Cel mai bun pateu din lume e cel făcut cu mâna ta! Nu vei mai cumpăra niciodată din magazine!
Îți place să mănânci pateu? E ideal la micul dejun, dar și pentru gustări rapide. Totuși, te-ai gândit să încerci chiar tu rețeta?
Publicat: Joi, 26 Ianuarie 2017, 20:34 | Actualizat: Duminica, 04 Aprilie 2021, 20:37Îți place să mănânci pateu? E ideal la micul dejun, dar și pentru gustări rapide. Totuși, te-ai gândit să încerci chiar tu rețeta?
Ai nevoie de:
- 500 g ficăței de pui
- usturoi
- sare și piper
- ceapă
- smântână
- unt
- coniac (dacă ai)
Cum se face?
Toacă ceapa și călește-o bine până devine sticloasă. Adaugă ficățeii și usturoiul pisat, sare și piper. Când s-au făcut bine lasă puțin la răcit.
Adaugă o lingură de smântână și o lingură de unt, apoi folosește blenderul ca să obții o pastă omogenă. Poți pune și o linguriță de coniac, pentru a spori savoarea.
Servește cu pâine prăjită sau chiar lipii libaneze, sigur o să-ți placă!
Poftă bună!