Antena

Minitortuleț dulce-acrișor

Publicat: Vineri, 06 Octombrie 2017, 15:39 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 19:16
Un desert dulce-acrișor, cu multă ciocolată și vișine, căruia cu greu îi reziști. Ingrediente 9 ouă 300 gr zahăr 500 ml lapte 75 gr fîină 50 gr amidon de cartofi 50 gr cacao 50 gr amidon de porumb 1 l f

Un desert dulce-acrișor, cu multă ciocolată și vișine, căruia cu greu îi reziști.

Ingrediente

Mod de preparare

Preparare blat.

Se separă albuşurile de gălbenuşuri de la 5 ouă.

Albuşurile se bat cu puţină sare până devin spumoase.

Gălbenuşurile se amestecă cu 150 gr de zahăr, apoi se încorporează bezeaua de albuşuri.

Se adaugă, treptat, făina, amidonul de cartofi şi 30 gr cacao.

Se încălzeşte cuptorul la 160 de grade cu ventilație.

Compoziţia se întinde în tavă şi se da la cuptor pentru 30 de minute.

Preparare crema.

Recomandari A1

Se bate frişca spumă.

Se amestecă 4 gălbenuşuri cu 150 gr de zahăr, apoi cu amidon de porumb, păstaia de vanilie şi laptele, apoi se pune compoziția la foc, amestecând continuu, până când rezultă o cremă densă.

Se dă crema la rece, iar după răcire se amestecă cu jumătate din frişcă.

Se formează porţii din blat cu ajutorul inelelor de inox şi se începe montajul minitortulețului:s trat de blat, strat de cremă, vişine însiropate şi din nou blat, crema vişine, frișcă.

În jurul tortuletului se aplică dantelă de ciocolată ce se pregăteşte prin topirea ciocolatei de menaj pusă pe hârtie de copt cu ajutorul unei saccapoche.

Whatsapp LinkedIn
minitortulet dulce acrisor reteta tort blat de tort crema de vanilie chefi la cutite
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Alternativă de mic dejun pentru diminețile în care te-ai săturat de fulgii de ovăz. Nutriționiștii recomandă... Catine.ro
Alperen Duymaz și-a sărbătorit ziua de naștere pe platourile de filmare ale seriei Leyla. A publicat o fotografie... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut... Libertatea.ro
Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Ziare.com
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: „El e în... AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România:... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tiramisu cu fistic și zmeură. Rețeta reinterpretată a unui desert delicios și spectaculos HelloTaste.ro
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au... Antena3.ro
AI poate aduce un viitor „catastrofal”, avertizează „nașul” tehnologiei. Ce recomandă expertul Yoshua... useit
Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2024. Fecioarele sunt norocoase. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
GALERIE FOTO | Suzuki, debut în arena electricelor: Cel mai cunoscut model al japonezilor primește baterii Wall-Street
Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Kudika
Adriana Stere, la un pas de paralizie după ce a mâncat brânză contaminată cu o bacterie rară: M-am trezit și... Playtech
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Redactia.ro
Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii Observator
Cum poți verifica prospețimea unui ou. Ce teste simple se pot folosi MediCOOL
Friptură de curcan la tigaie. Rețetă simplă și ușoară HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Gandul
Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera suspectului peste care a... CanCan
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de... DeParinti
Ariana Grande apare sub un nume diferit în noul său film, „Wicked”. Compozitoarea s-a împăcat cu tatăl ei... ZUTV
Cum te poți feri de înșelătoriile la telefon. Detaliile la care trebuie să fii atent UseIT
Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană Hello Taste