Cum putem prepara cei mai delicioși biscuiți crocanți, cu gust dulce-sărat - Rețeta lui Vlăduț

Pentru atunci când ne dorim ceva de ronțăit în timp ce lucrăm la calculator, sau în timp ce vizionăm emisiunea preferată, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani ne învață cum putem prepara cei mai delicioși biscuiți crocanți, cu gust dulce-sărat.

Combinația de sărat cu dulce este grozav de bună, se practică și la diverse rețete de plăcintă cu brânză, în special, iar acești biscuiți crocanți cu gust dulce-sărat sunt de-a dreptul demențiali!

Ce ne trebuie pentru Rețeta de Biscuiți crocanți, cu gust dulce-sărat

• 300 gr făină
• 50 gr zahăr
• 1 linguriță de sare
• 100 gr semințe de in
• 100 ml apă
• 100 ml ulei de floarea soarelui

Mod de preparare pentru Rețeta de Biscuiți crocanți, cu gust dulce-sărat

Într-un vas, se amestecă ingredientele uscate: făină, zahăr, sare, semințe de in.

În alt vas, se amestecă ingredientele lichide: apa și uleiul.

Se pune la fiert amestecul de apă cu ulei și se toarnă fierbinte peste amestecul de ingrediente solide.

Cu o lingură, sau o spatulă se amestecă bine și rapid până se încorporează bine toate, iar când se răcește compoziția se mai frământă pentru a se omogeniza.

Aluatul pentru biscuiți cu in se acoperă cu folie și se dă la frigider pentru o oră și 30 de minute.

După acest interval, se întinde aluatul într-o foaie de aproximativ 5 mm, se decupează biscuiții și se așază în tavă, pe hârtie de copt.

Biscuiții se coc pentru 15 minute, în cuptorul preincălzit la 180 de grade.

Se lasă să se răcească și se pot servi alături de cei dragi.

Pentru mai multe detalii și sfaturi de la Vlăduț, urmăriți materialul video de mai jos!