Foarte fragezi și aromați, acești biscuiți șprițați cu aromă de vanilie și gust de copilărie, au rămas în amintirea multora dintre noi, ca fiind desertul cel mai popular al sărbătorilor de iarnă.
Ingrediente pentru rețeta Biscuiți șprițați cu aromă de vanilie
- 600-650 gr făină
- 200 gr zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 2 ouă
- 250 gr untură sau 300 gr unt gras
- 2 lingurițe esență de vanilie
- 1 vârf linguriță de sare
- zahăr pudră, vanilat
Mod de preparare pentru rețeta Biscuiți șprițați cu aromă de vanilie
Într-un bol, se mixează ouăle cu un praf de sare și zahărul, apoi se adaugă untura, sau untul moale și esența.
Se amestecă făina cu praful de copt și se încorporează, treptat, în amestecul de mai sus. Va rezulta un aluat ușor ferm, care se dă la frigider acoperit cu folie amlimentară, pentru 30 de minute.
Se asamblează la mașina de tocat, forma specială pentru biscuiți șprițați.
Aluatul fraged pentru biscuiți șprițați cu aromă de vanilie se trece prin mașina de tocat și prin forma specială și se taie spirale de 6-8 cm, care se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se coc delicioșii biscuiți șprițați cu aromă de vanilie pentru 12-15 minute la 180 de grade.
Se servesc pudrați cu zahăr vanilat.
Încercați și rețeta Fursecuri cu ciocolată sau Chocolate Crinkles, un desert tare îndrăgit în perioada sărbătorilor de Crăciun!
Cum faci chifteluțe arăbești sau kafta, o rețetă delicioasă cu doar câteva ingrediente!... Rețeta Vol au vent cu cremă de brânză sau Coșulețe din foietaj cu cremă de brânză...
