Deliciul verii! Rețetă de înghețată cu pepene galben

Deja au inceput sa apara tot mai multi pepeni prin piete si magazine asa ca ne-am gandit sa va propunem o reteta delicioasa si ușor de realizat de inghetata cu pepene galben.

Deja au început să apară tot mai mulți pepeni prin piețe și magazine așa ca ne-am gândit să vă propunem o rețetă delicioasă și ușor de realizat de înghețată cu pepene galben.

Ingrediente necesare:

50g zahăr

250ml lapte

O lămâie

1,2kg pepene galben

Opțional câteva frunze de mentă

Mod de preparare

Pepenele galben se decojește, i se înlătură semințele și se taie bucățele. Acesta se pune într-un mixer împreună cu laptele și zeama de lămâie, acestea amestecându-se până se obține o pastă omogenă.

Amestecului obținut i se adaigă zahăruș și frișca mixând din nou. Opțional puteți adăuga și câteva frunze de mentă dup gust.

Se ține la frigider 12 ore amestecând din când în când pentru a sparge cristalele de gheață.

Pftă bună!