Antena

Idei de rețete cu pește pe care le putem prepara acasă. Saramura de pește tradițională

Dacă iubiți preparatele cu pește și sunteți în pană de idei, Marian Duță, carismaticul reporter de la Neatza cu Răzvan și Dani și Don Mariano, proprietarul unui restaurant cu specific pescăresc, ne propun câteva idei de rețete cu pește pe care le putem prepara acasă.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Luni, 07 Septembrie 2020, 11:55 | Actualizat: Luni, 07 Septembrie 2020, 16:45
Galerie de imagini
Idei de rețete cu pește pe care le putem prepara acasă

Dacă iubiți preparatele cu pește și sunteți în pană de idei, Marian Duță, carismaticul reporter de la Neatza cu Răzvan și Dani și Don Mariano, proprietarul unui restaurant cu specific pescăresc, ne propun câteva idei de rețete cu pește pe care le putem prepara acasă.

Dintre acestea, rețeta tradițională de saramură de pește este la mare căutare în restaurantele cu specific pescăresc și nu numai.

Nu trebuie să mergem până în Dobrogea să servim o astfel de delicatesă culinară, ci o putem prepara destul de rapid și în bucătăria noastră.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Saramura de pește tradițională:



Cum se procedează pentru a prepara Rețeta Saramură de pește tradițională?

Se curăță peștele de solzi și intestine, se taie în rondele de 2 cm grosime, iar acestea se frig pe grătar, plită sau pe pat de sare mare, pe o tablă încinsă.

Legumele se coc tot la grătar, apoi se curăță și se toacă mărunt.

Se amestecă rondelele de crap cu legumele coapte, se adaugă și o căpățână de usturoi strivit și se completează cu apă fierbinte cât să acopere bine totul. Se adaugă verdeața preferată, tocată mărunt și se așază un capac peste vas, așa încât să se infuzeze bine toate ingredientele și să-și degaje aromele care se întrepătrund într-un gust armonios.

Recomandari A1

Dacă preparăm și o mămăliguță, deliciul va fi maxim.

Alte preparate din pește cu care ne putem delecta acasă ar mai fi:

Pe aceeași temă

Deci dacă dorim să mâncăm gustos și sănătos putem să ne pregătim preparatele din pește în bucătăria proprie, cu puține ingrediente și într-un timp scurt.

Whatsapp LinkedIn
invitati marian duta don mariano reteta peste reteta fructe de mare
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Descoperă acțiunea, suspansul și drama din serialul Hidden Assets. Sezoanele 1 & 2 sunt disponibile în AntenaPLAY!
Stirile zilei O americancă a decis să vină la noi în țară, după ce a văzut un film: "M-a făcut să-mi doresc enorm să vizitez România"
Citește și
Super Neatza, 31 decembrie 2024. Magicianul Robert Tudor, trucuri uimitoare de Revelion!
Super Neatza, 26 decembrie 2024. Stil de Succes by Ellida Toma. Invitat: Alina Măgureanu
Super Neatza, 26 decembrie 2024. Cum arată terapia cu sunete
Super Neatza, 26 decembrie 2024. Joc de îndemânare! Echipa fetelor vs. echipa băieților
Video recomandate
Video
Citește și
Curățenia după sărbători. Sfaturi pentru a reda strălucirea locuinței tale Catine.ro
Actrița Deniz Baysal urmează să joace într-un nou proiect profesional. Despre ce este vorba Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
„Una dintre cele mai mari înfrângeri ale Moscovei!” Volodimir Zelenski, reacție despre sfârșitul tranzitului... Libertatea.ro
Avertisment al medicilor. Stopați o plăcere mortală: Cancerul a ajuns la cote record din această cauză Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Deși a încercat să-l țină ascuns, a fost dată de gol! Andreea Bostănică, imagini cu iubitul milionar,... Spynews.ro
Florin Piersic a ajuns la mănăstire! Ce dorinţă și-a pus în noaptea dintre ani BZI
Cătălin Botezatu, țeapă mare luată de Crăciun! „Așteptam puțină iubire, nu mi-a pus-o sub brad!“ BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tartă cu ciocolată și cremă caramel cu migdale - Eleganță și răsfăț HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
Exercițiile care pot ajuta femeile să prevină declinul cognitiv. Ce trebuie să facă în fiecare zi useit
Horoscopul zilei de 3 ianuarie 2025. Racii petrec timp cu cei dragi. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Horoscop săptămânal 6-12 ianuarie 2025. Cum influențează retrogradarea lui Marte în Rac zodiile Jurnalul
Andreea Bălan și Victor Cornea, separați de Revelion 2025: Cum au petrecut noaptea de Anul Nou Kudika
Temperatura ideală pentru frigider în perioada sărbătorilor. La câte grade trebuie să îl setezi ca să nu se... Playtech
Ce monedă trebuie să ai în buzunar, în noaptea de Revelion. Îți va aduce noroc Redactia.ro
Un chirurg din Germania susţine că a luat cancer de la un pacient pe care l-a operat. Ce i-a apărut medicului pe... Observator
Ce se întâmplă dacă mergi zilnic pe bicicletă. Care sunt rezultatele practicării acestui sport MediCOOL
Bomboane de biscuiți cu ciocolată. Rețetă simplă și rapidă HelloTaste
FOTO. Cum arată una dintre cele mai râvnite femei din lume ProSport
Predicția apocaliptică a lui NOSTRADAMUS pentru 2025: „Un asteroid gigantic va lovi Terra” Gandul
Singurul mall din București care este deschis și de Crăciun! Program special de sărbători CanCan
Beneficiile mersului pe jos în aer rece pentru sănătatea gravidei și a bebelușului DeParinti
Selena Gomez a celebrat sfârșitul lui 2024 cu o serie de fotografii și clipuri emoționante alături de logodnicul... ZUTV
Care sunt cele mai rare culori din lume. Unul dintre pigmenți era mai scump decât aurul UseIT
7 greșeli pe care le faci când prepari terci de ovăz Hello Taste