Antena

Coacăze. 13 beneficii nebănuite pentru organism

Consumul de coacăze poate aduce foarte multe beneficii organismului uman. Află despre minunile pe care aceste fructe de pădure le pot face.

Publicat: Vineri, 28 Iunie 2019, 12:31 | Actualizat: Miercuri, 10 Februarie 2021, 13:20
Consumul de coacăze poate aduce foarte multe beneficii organismului uman. Află despre minunile pe care aceste fructe de pădure le pot face.
Consumul de coacăze poate aduce foarte multe beneficii organismului uman. Află despre minunile pe care aceste fructe de pădure le pot face.

Dintre toate fructele de pădure, cele mai populare sunt coacăzele, zmeura și murele. Coacăzele sunt bogate în fitonutrienți și antioxidanți care oferă multiple beneficii pentru sănătate. Aceste fructe de pădure mici, rotunde, dispuse în ciorchine, sunt surse excelente de vitamine esențiale și minerale.

Coacăzele sunt sărace în calorii și grăsimi și tocmai de aceea sunt recomandate în curele de slăbire. Conținutul de fibre ajută la reglarea digestiei și tratează constipația precum și alte probleme digestive. Roșii sau negre, coacăzele ar trebui să se regăsească frecvent într-o dietă echilibrată.

Coacăzele negre pot fi consumate în stare proaspătă, dar aroma lor puternică necesită îndulcire pentru a fi gustoase. De aceea, în multe cazuri ele sunt fierte cu alte alimente dulci. Mai mult decât atât, gospodinele le folosesc în siropuri, gemuri sau jeleuri.

Coacăze – Informații nutriționale

O cantitate de aproximativ 100 de grame de coacaze prezinta urmatoarele informatii nutritionale:

Acid Folic: 8 mcg;
Niacina: 0,3 mg;
Acid pantotenic: 0,4 g;
Piridoxina: 0,6 g;

Magneziu: 24 mg;
Mangan: 0,25 mg;
Fosfor: 60 mg;
Zinc: 0,3 mg.
Riboflavina: 0,5 mg;
Tiamina: 0,5 mg;
Vitamina A: 230 UI;
Vitamina C: 180 mg;
Sodiu: 2 mg;
Potasiu: 0,1 mg;
Calciu: 55 mg;
Cupru: 0,5 mg
Fier: 1,5 mg;

Calorii: 63 kcal;
Carbohidrati: 15 g;
Proteine: 1,5 g;
Grasimi: 0,5 g;
Fibre: 4,5 g;

Coacăze – Beneficii pentru sănătate

1. Sunt revitalizante

Datorită bogăţiei de vitamine şi săruri minerale din compoziţie, o cură de de coacăze şterge oboseala de pe chip şi readuce energia în toate structurile corpului.

2. Alungă stresul

În acest sens, sunt bune atât fructele, cât şi frunzele. Cercetătorii au constatat că infuzia din frunzele coacăzului negru creşte secreţia glandelor ce produc adrenalina, inducând astfel o stare de bine.

3. Ascut memoria

Oamenii de ştiinţă susţin că uleiul de sâmburi de coacăze atenuează problemele de concetrare şi memorare prin cei doi compuşi remarcabili ai săi: acidul alfa-linolenic şi acidul stearidonic, indispensabili dezvoltării şi bunei funcţionări a neuronilor.

4. Îmbunătăţesc acuitatea vizuală

Conţinutul mare de antocianine, substanţele fitochimice care protejează ochii de procesele de îmbătrânire, ajută la menţinerea elasticităţii ţesuturilor la acest nivel, îmbunătăţesc vederea nocturnă. De asemenea, aceste fructe ajută la menţinerea glicemiei la cote normale, prevenind diabetul, o maladie, care provoacă probleme oculare majore.

5. Sunt ideale în atonii gastrice

Aceasta deoarece atunci când sunt servite înainte de masă au funcţie tonică, iar dacă-s consumate după mese sunt stomahice, adică favorizează digestia gastrică.

6. Reduc sensibilitatea la infecţii respiratorii şi intestinale, graţie virtuţilor antiinflamatorii.

7. Tratează durerea de gât

Pentru asta, se administează, în cazul faringitei granulomatoase, peltea de coacăze negre amestecată cu puţină apă caldă, iar în cazul amigdalelor inflamate se face gargară cu suc de coacăze, de preferinţă negre, de mai multe ori pe zi.

8. Produc diureză cu multă eliminare de acid uric

Ceea ce la face foarte utile în gută, litiaze urice şi boli reumatismale sau chiar cardiace şi renale sau în toate cazurile în care s-a acumulat o cantitate prea mare de toxine în organism.

9. Uşurează trecerea la menopauză, reglând toate tulburările specifice acestui fenomen.

10.Ajută la tratarea astmului

Un studiu dezvoltat în Noua Zeelandă a testat extractele de coacăze negre pe celule pulmonare umane. Testele au dovedit că aceste extracte pot lupta împotriva alergenilor, în special a celor asociați cu inflamarea țesutului pulmonar observată în unele cazuri de astm.

11.Tratează artrita reumatoidă

Unele studii arată că suplimentele de acid gama-linoleic au fost eficiente în tratarea pacienților cu poliartrită reumatoidă. Astfel, a fost demonstrat că băuturile pe bază de struguri, dar mai ales cele pe bază de coacăze ajută la scăderea acumulării de plăci în sânge.

12.Protejează pielea

Fundația Națională pentru Psoriazis recomandă uleiul de semințe de coacăze negre pentru a ușura simptomele pacienților cu psoriazis. Acest ulei poate ajuta la încetinirea creșterii și dezvoltării zonelor uscate provocate de psoriazis. De asemenea, este indicat să fie aplicat direct pe pielea uscată sau iritată.

13. Sănătatea oaselor și a dinților

Având un conținut ridicat de calciu, coacăzele ajută la întărirea dinților și a oaselor, fiind de asemenea eficiente în tratarea osteoporozei.

Citește și:

Prăjitură cu cremă de lămâie și coacăze roșii. Un desert de vară dulce-acrișor.

Sursă foto: wall-street.ro

Whatsapp LinkedIn
coacaze coacaze negre coacaze rosii coacaze albe coacaze beneficii coacaze retete coacaze negre calorii
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Premiera Power Couple România | Sezonul 2 e în AntenaPLAY! Vezi cum a început cea mai incitantă competiție a cuplurilor. Primele episoade sunt disponibile acum.
Stirile zilei Sfatul lui Iancu Guda despre cât ne putem împrumuta în funcţie de ce salariu avem
Videoclipul zilei
Citește și
Un agronom din Harghita produce din propria plantaţie de coacăze negre suc, gem şi vin
Sirop de coacăze negre. Rețeta elixir pentru sănătate a lui Sebastian Kneipp
Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan și Dani. Cupă de sănătate - un desert răcoritor
Afaceri cu fructe de pădure
Video recomandate
Video
Citește și
Stațiunea din România unde turiștii străini vin pentru distracție. Prețurile sunt destul de mici Catine.ro
Actrița Ludwika Paleta a primit amenințări din partea unor urmăritori. Vedeta a cerut ajutorul fanilor Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. El e bărbatul care a furat trei picioare amputate din Spitalul Cantacuzino. Mărturia medicului care a... Libertatea.ro
De ce vom fi evaluați mai devreme de agențiile de rating. Florin Cîțu: ”România nu mai este o... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Cum și-a sărbătorit Laura Cosoi ziua de naștere în Thailanda. Fiicele sale i-au pregătit o surpriză: „Mă... Elle
Mic dejun dulce sau sărat - care e mai sănătos? Recomandările specialiștilor Spynews.ro
Lidia Buble, experiență de coșmar în Vietnam! Ce a pățit când a comandat un cocktail BZI
Florin Piersic a ajuns la mănăstire! Ce dorinţă și-a pus în noaptea dintre ani BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
Cel mai subțire smartphone pliabil ajunge pe piață în februarie. Ce dimensiune impresionantă are useit
Horoscopul zilei de 15 ianuarie 2025. Gemenii au foarte multă energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
2025, anul de aur pentru două zodii norocoase Jurnalul
Ardei iuți la borcan cu apă și oțet - Rețetă simplă și delicioasă Kudika
Greșeala pe care o fac aproape toți șoferii pe străzile cu sens unic. Cum se face corect virajul la stânga Playtech
Biserica a canonizat noi sfinți. Au fost deja incluși în calendarul ortodox din 2025. Când vor fi sărbătoriți Redactia.ro
Turistă surprinsă pe o pârtie din Poiană cu cizme cu toc şi fustă mini, în timp ce se chinuia să urce. "Și... Observator
Ce înseamnă dacă te trezești obosit dimineața, deși dormi suficient MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Cum arată una dintre cele mai râvnite femei din lume ProSport
ANM a dat prognoza pentru următoarele 4 săptămâni. Cum va fi vremea până la 10 februarie 2025 Gandul
Irinel Columbeanu reacționează după ce a aflat că Monica Gabor are un băiețel: „Nu îi voi scrie niciun... CanCan
Ce să faci când prietenul copilului are o influență negativă asupra lui DeParinti
Megan Thee Stallion a obținut un ordin de restricție împotriva lui Tory Lanez. Vedeta a susținut că rapperul ar... ZUTV
Mâncarea care ar schimba forma mandibulei, potrivit cercetătorilor. Copii sunt cei mai afectați UseIT
Kugel de cartofi. Rețetă tradițională evreiască Hello Taste