Antena

Despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac

Dovleacul este considerat ingredientul vedetă al toamnei atât ca aspect cât și ca gust, de aceea ar trebui să cunoaștem tot ce trebuie despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Miercuri, 14 Octombrie 2020, 10:11 | Actualizat: Miercuri, 14 Octombrie 2020, 14:44
Despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac
Neatza cu Răzvan și Dani

Iuliana Dabija, consultant în nutriție și psihonutriție, invitat în cadrul matinalului ”Neatza cu Răzvan și Dani”, ne explică despre proprietățile dovleacului și cum este mai bine să-l consumăm pentru a beneficia din plin de aceste proprietăți.

Cu toții ne amintim de gustul dulceag al dovleacului copt din copilărie, dar dincolo de acest gust, are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Care sunt proprietățile dovleacului?

Dovleacul reprezintă o sursă bogată de vitamine și are un aport caloric redus.

Această legumă vedetă a toamnei se poate transforma rapid intr-un desert savuros sau chiar intr-un preparat sărat care îi poate cuceri și pe cei mai pretențioși în ale alimentației.

Nu doar leguma se consumă în cazul dovleacului, ci și semințele sau uleiul. Semințele conțin o cantitate ridicată de magneziu, mangan și fosfor, ce cresc imunitatea ficatului și au un important rol antiparazitar. Un consum regulat de semințe de dovleac, în stare crudă, ține departe viermii intestinali.

Pe aceeași temă

Printre vitaminele și mineralele care se găsesc în dovleac, o mare importanță o are betacarotenul sau provitamina A, substanța care dă culoarea dovleacului.

Se știe deja că betacarotenul are importante proprietati antiinflamatoare si antioxidante, protejază splina și ficatul.

Dovleacul este bogat în proteine și fibre și este o excelentă sursă de acizi grași esențiali, Omega 3 și Omega 6.

Cum ar trebui să consumăm dovleacul pentru a beneficia din plin de proprietățile acestuia?

Cu toate că tuturor ne plac plăcintele și deserturile cu dovleac, ar trebui să știm că prin procesul termic îndelungat, dovleacul își poate pierde din proprietățile curative.

Recomandari A1

Este mai recomandat să îl consumăm copt, fiert, ușor prăjit și adăugat în mâncăruri, sau preparat ca un piure.

Pentru a nu pierde detalii importante despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac, accesați materialul video de mai jos, desprins din cadrul îndrăgitului matinal Neatza cu Răzvan și Dani:

Whatsapp LinkedIn
invitati dovleac beneficiile dovleacului proprietatile dovleacului neatza cu razvan si dani iuliana dabija
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Povestea româncei care cumpără case pentru Messi. A pornit de la zero şi a construit un imperiu imobiliar. Inima ei a rămas, însă, la Braşov
Videoclipul zilei
Citește și
Super Neatza, 1 noiembrie 2024. Cine este câștigătorul concursului “Dă-te mare, cu zacusca din dotare”
Super Neatza, 1 noiembrie 2024. Profesorii Trăsniți te învață să faci sânge fals pentru Halloween
Super Neatza, 1 noiembrie 2024. Probe de foc pentru finaliștii „Dă-te mare, cu zacusca din dotare”!...
Super Neatza, 1 noiembrie 2024. Cine sunt finaliștii concursului „Dă-te mare, cu zacusca din dotare”
Video recomandate
Video
Citește și
Beneficiile ceaiului de cătină. Ce se întâmplă dacă îl bei în fiecare zi Catine.ro
Cum arată acum soția și fiica actorului Mario Cimarro din telenovela "Jurământul". Actorul se mândrește cu... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Castelul Peleș a ajuns o ruină în proptele. Casa Regală și Ministerul Culturii negociază molcom cine să... Libertatea.ro
Cât de aproape este piața imobiliară să repete implozia din 2008. Semnele care reapar pentru prima oară... Ziare.com
Milionarul român de doar 28 de ani, mesaj vehement despre angajaţii săi: „Niciodată nu am făcut şi nu voi... AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Noi imagini sfâșietoare cu Alina Eriko! Mama ei, asaltată cu mesaje să își salveze fiica: ” N-o lăsa pe... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Câtă apă se pune la colivă. Rețeta tradițională explicată pas cu pas HelloTaste.ro
O profesoară de liceu riscă 15 ani după gratii după ce s-a aflat că avea o relație cu un elev. Cum a fost... Antena3.ro
Un consum mai scăzut de mâncare poate extinde durata vieții, susțin experții. Ce secret ascunde trucul, însă useit
Horoscopul zilei de 31 octombrie 2024. Gemenii sunt sfătuiți să îmbrățișeze schimbarea. Află ce se... Catine
Banii din PNRR nu se pierd „în vânt”: România are primul parc eolian care va alimenta o fabrică de ciment Wall-Street
Ana Baniciu își angajează bonă, la cinci luni după naștere: De mâine voi putea ieși din casă... Kudika
Cine și-l amintește pe Doru Octavian Dumitru? Cum arată comediantul în octombrie 2024 Playtech
Cine sunt românii care au murit într-un garaj din cauza inundațiilor din Valencia. Oamenii nu au mai avut nicio... Redactia.ro
EXCLUSIV. Jurnalista din R. Moldova care s-a infiltrat în reţeaua lui Ilan Şor dezvăluie cum fraudează Moscova... Observator
Mituri despre fertilitate și concepție. Ce trebuie să știi înainte să începi să te îngrijorezi MediCOOL
Ce poți face cu pilaful rămas. Rețete rapide și savuroase cu orez HelloTaste
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal ProSport
Cresc PENSIILE cu 1.300 de lei! Anunț oficial făcut de Ministrul Muncii. Când primesc pensionarii din România... Gandul
Prognoza Accuweather pentru Crăciun și Revelion. În ce orașe ninge de Sărbători în România CanCan
Îl lași sau nu pe copil să se uite la filme de groază? Care sunt recomandările specialiștilor DeParinti
Adele i-a transmis un mesaj emoționant lui Céline Dion: „Cuvintele nu vor rezuma niciodată ce însemni pentru... ZUTV
Dacă ai aceste aplicații pe telefon, trebuie să le ștergi imediat, spun experții. La ce risc te expui dacă nu o... UseIT
Pâine proteică din linte roșie. Rețetă de pâine fără gluten Hello Taste