Antena

Despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac

Dovleacul este considerat ingredientul vedetă al toamnei atât ca aspect cât și ca gust, de aceea ar trebui să cunoaștem tot ce trebuie despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Miercuri, 14 Octombrie 2020, 10:11 | Actualizat: Miercuri, 14 Octombrie 2020, 14:44
Despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac
Neatza cu Răzvan și Dani

Iuliana Dabija, consultant în nutriție și psihonutriție, invitat în cadrul matinalului ”Neatza cu Răzvan și Dani”, ne explică despre proprietățile dovleacului și cum este mai bine să-l consumăm pentru a beneficia din plin de aceste proprietăți.

Cu toții ne amintim de gustul dulceag al dovleacului copt din copilărie, dar dincolo de acest gust, are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Care sunt proprietățile dovleacului?

Dovleacul reprezintă o sursă bogată de vitamine și are un aport caloric redus.

Această legumă vedetă a toamnei se poate transforma rapid intr-un desert savuros sau chiar intr-un preparat sărat care îi poate cuceri și pe cei mai pretențioși în ale alimentației.

Nu doar leguma se consumă în cazul dovleacului, ci și semințele sau uleiul. Semințele conțin o cantitate ridicată de magneziu, mangan și fosfor, ce cresc imunitatea ficatului și au un important rol antiparazitar. Un consum regulat de semințe de dovleac, în stare crudă, ține departe viermii intestinali.

Pe aceeași temă

Printre vitaminele și mineralele care se găsesc în dovleac, o mare importanță o are betacarotenul sau provitamina A, substanța care dă culoarea dovleacului.

Se știe deja că betacarotenul are importante proprietati antiinflamatoare si antioxidante, protejază splina și ficatul.

Dovleacul este bogat în proteine și fibre și este o excelentă sursă de acizi grași esențiali, Omega 3 și Omega 6.

Cum ar trebui să consumăm dovleacul pentru a beneficia din plin de proprietățile acestuia?

Cu toate că tuturor ne plac plăcintele și deserturile cu dovleac, ar trebui să știm că prin procesul termic îndelungat, dovleacul își poate pierde din proprietățile curative.

Recomandari A1

Este mai recomandat să îl consumăm copt, fiert, ușor prăjit și adăugat în mâncăruri, sau preparat ca un piure.

Pentru a nu pierde detalii importante despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac, accesați materialul video de mai jos, desprins din cadrul îndrăgitului matinal Neatza cu Răzvan și Dani:

Whatsapp LinkedIn
invitati dovleac beneficiile dovleacului proprietatile dovleacului neatza cu razvan si dani iuliana dabija
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Rezultate exit-poll alegeri prezidențiale 2024: Marcel Ciolacu - 25%, Elena Lasconi - 18.1%, Călin Georgescu - 16%, George Simion - 14.1%, Nicolae Ciucă - 13%, Mircea Geoană - 5.5%
Videoclipul zilei
Citește și
Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Sacha Baron Cohen de România, un dictator modern: Să punem...
Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Răzvan şi Dani au pus ştampila pe distracţie, în zi de...
Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Nicolae Ceaușescu s-a întors printre cei vii și vrea să...
Ediţie specială Super Neatza, 24 noiembrie. Păpușa Barbie candidează la funcția de președinte
Video recomandate
Video
Citește și
5 plante de apartament care sunt ușor de îngrijit. Specialiștii le recomandă pentru persoanele cu un program... Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Biscuiți cu dovleac copt și ciocolată, plini de savoare și culoare HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
Cum a reacționat Elon Musk când Mark Cuban a spus că ar cumpăra X. Miliardarul a recunoscut că nu are banii... useit
Horoscopul zilei de 25 noiembrie 2024. Peștii sunt perfecționiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce amendă riscă românii care pun ghivecele cu flori pe scara blocului. Regulile de care trebuie să ții cont Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Rezultate exit-poll referendum în Bucureşti. Cum au votat românii la fiecare din cele trei întrebări Observator
Lipsa de fier: simptome care trebuie să-ți dea de gândit MediCOOL
De ce e recomandat să adaugi sare în deserturi. Motivul la care nu te-ai gândit HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Ed Sheeran nu și-a dat acordul ca vocea lui să fie inclusă în noua versiune a piesei „Do They Know It’s... ZUTV
Cel mai sănătos fruct din lume. Are un scor nutrițional de 96 din 100 UseIT
Sos piri-piri. Ce să pregătești atunci când ai poftă să mănânci picant Hello Taste