Antena

Rețetă de sandviș japonez cu șnițel de porc și salată de varză, preparată de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Din colecția de rețete preparate de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani, vă ispitim cu o rețetă de sandviș japonez cu șnițel de porc și salată de varză cu maioneză.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 16 Februarie 2021, 16:45 | Actualizat: Marti, 16 Februarie 2021, 18:30
Galerie de imagini
Sandvișuri cu snițel de porc și salată de varză, din bucătăria japoneză
shutterstock

O idee de mic dejun, sau pachet pentru serviciu, de la Chef Nicolai Tand, îndrăgitul bucătar de la neatza cu Răzvan și Dani este această minunată rețetă de sandviș japonez cu șnițel de porc și salată de varză.

Cu șnițele din carne de porc glazurate cu un delicios sos dulce-acrișor, cu o salată de varză și maineză, nu pot fi decât extrem de gustoase aceste sandvișuri inspirate din bucătăria japoneză.

Face Nicolai ce face și ne surprinde de fiecare dată cu rețete culinare interesante, numai bune de preparat acasă spre deliciul celor dragi.

Ingrediente pentru rețeta de sandviș japonez cu șnițel de porc și salată de varză:

Mod de preparare pentru rețeta de sandviș japonez cu șnițel de porc și salată de varză

Urmând pașii rețetei și respectând combinația de ingrediente, gustoase și foarte hrănitoare, ne putem asigura o gustare, sau chiar una dintre mesele principale ale zilei.

Cum se prepară șnițelele de porc.

Se feliază carnea mai grosier, cam de 1,5 cm și fără a se bate cu ciocanul, se condimentează cu sare și piper. Se lasă la odihnit 30-40 de minute, pentru a se frăgezi.

Ouăle se amestecă cu un praf de sare și unul de piper, ca la orice rețetă de șnițele. carnea pentru șnițele se trece prin făină, apoi prin ouă și la final prin pesmet. De preferință pesmet panko pentru că este mai grunjos.

Pe aceeași temă
Recomandari A1

Se rumenesc șnițelele de porc în ulei încins, întorcându-le de pe o parte pe cealaltă. Se păstrează acoperite până vor fi introduse în sandvișuri.

Cum se prepară sosul dulce acrișor pentru glazurarea șnițelelor.

Se pune dulceața de cireșe amare într-un vas, la încălzit. Se diluează cu apă și se adaugă sare, piper, puțin zahăr și puțin oțet. Se lasă să fiarbă câteva minute, apoi se trece prin blender și prin sită, pentru a obține un sos fin și cremos.

Cum se prepară salata de varză.

Se toacă varza fideluță, la mandolină. Se freacă cu puțină sare, puțin piper și puțin zahăr, apoi se amestecă cu o lingură de oțet asiatic. Se lasă la odihnit până când se formează lichid. Apoi se scurge varza și se amestecă cu maioneză, după gust.

Pe aceeași temă

Se formează șandvișuri din felii mari de pâine cu șnițele de porc glazurate cu sosul dulce acrișor și salata de varză cu maioneză. Se împachetează în folie de prospețime și se presează bine pentru a se așeza compact ingredientele din interior.

Pentru mai multe detalii de la Chef Nicolai Tand despre cum se prepară rețeta de sandviș japonez cu șnițel de porc și salată de varză, accesați și materialul video de mai sus.

Whatsapp LinkedIn
sandvis japonez snitel de porc salata de varza cu maioneza chef nicolai tand reteta nicolai reteta neatza
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e serialul coreean care te va intriga. Vezi premiera în AntenaPLAY!
Stirile zilei "Vă spun sincer, ne-a dat salariu mai mare ca în Italia". Mărturia unui muncitor care s-a întors în țară să lucreze pentru Umbrărescu
Video recomandate
Video
Citește și
3 semne zodiacale atrag banii mai târziu în viață. Află dacă te numeri printre ele Catine.ro
Ana Brenda Contreras și-a deschis sufletul și a vorbit despre un moment dureros din viața ei. Ce a relatat actrița Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
SONDAJ. Marcel Ciolacu, George Simion și Elena Lasconi, pe primele trei locuri în cursa prezidențială Libertatea.ro
Ultimii arhitecți ai cuvintelor. Povestea pensionarilor care încă mai creează rebus pentru publicațiile din... Ziare.com
Primul anunţ al UEFA după ce meciul România – Kosovo a fost abandonat! AntenaSport
Val de reacții în online după ce Alina Eremia a apărut așa pe internet. Ce a povestit artista și cum au... Elle
Imagini de colecție cu Silviu Prigoană și Adriana Bahmuțeanu în ziua nunții. S-au căsătorit pentru prima... Spynews.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!” BZI
Andreea Bostănică a spus adevărul despre viața de lux pe care o duce! „Nu pot să mint!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Ciuperci cu usturoi la tigaie. Rețetă simplă și rapidă, de post HelloTaste.ro
Victoria Kjaer Theilvig din Danemarca a fost încoronată Miss Universe 2024. Imagini cu aparițiile sale la... Antena3.ro
Metal extraterestru neobișnuit găsit într-un tezaur vechi de 3.000 de ani. De unde ar fi provenit useit
Horoscopul zilei de 18 noiembrie 2024. Racii sunt puși în fața unei alegeri importante. Află ce se întâmplă cu... Catine
Șapte lucruri surprinzătoare pe care să nu le iei cu tine dacă mergi în aceste țări Wall-Street
Postul Crăciunului: când începe, tradiții și dezlegare la pește Kudika
Ce a apărut la mormântul lui Prigoană, imediat după înmormântarea omului de afaceri. Detaliul care s-a văzut... Playtech
Iubita lui Silviu Prigoană, dezvăluiri incendiare după moartea milionarului. Ce decizie au luat copiii afaceristului Redactia.ro
Produsul pe care românii îl comandă la foc automat, în ultimii ani: "Decât să mănânc covrigi" Observator
Alimente benefice pentru sănătatea inimii. Ce poți mânca dacă suferi de o boală cardiovasculară MediCOOL
Zabaione, desertul rafinat al italienilor. Cum să îl prepari acasă HelloTaste
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume ProSport
Cel mai sărac oraș din România în 2024. Chiria unui apartament costă doar 16 lei pe lună! Gandul
Interpretul de muzică populară, Igor Cuciuc, și-a pierdut singurul copil! Andreea a căzut secerată la petrecerea... CanCan
Primele mișcări ale bebelușului: la câte săptămâni apar DeParinti
Ciara ia în considerare să-și mărească și mai mult familia, dar „are nevoie de puțin timp”. Vedeta este... ZUTV
Lucruri pe care nu trebuie să le cauți vreodată pe Google. Așa îți crești riscul de a fi atacat de hackeri UseIT
Cele mai bune garnituri cu cartofi. Idei perfecte pentru a completa felul principal de mâncare Hello Taste