De ce cola de la fast food-uri are gust diferit față de produsele din comerț. Secretul a ieșit la iveală

Te-ai întrebat vreodată de ce cola are un gust diferit la restaurantele fast food față de produsele din comerț? Descoperă care este explicația, de fapt.

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Imola pe 19 mai, de la 19:45 în AntenaPLAY!

Este cunoscut deja faptul că băuturile acidulate, precum cola, servite la restaurantele de tip fast food, au un gust diferit față de produsele din comerț. Unii cred că are legătură cu ambalajul, dar se pare că explicația este una cu totul diferită.

De ce cola are un gust diferit la restaurantele fast food față de produsele din comerț

Cei care obișnuiesc să consume meniuri cu hamburger, cartofi prăjiți și răcoritoare cu siguranță au observat de-a lungul timpului, cel puțin o dată, faptul că un pahar de cola de la fast food are un gust complet diferit față de cola cumpărată din comerț, deși vorbim despre aceeași marcă.

Oamenii au încercat să găsească tot felul de explicații petntru a-și da seama de ce cola de la fast food e mai bună. Un celebru lanț de magazine fast food, care servește preponderent menirui cu cartofi și hamburgeri, a elucidat misterul și a dezvăluit astfel care este explicația.

„Sunt mai multe motive pentru care cola are gust mai bun la acest restaurant. Noi folosim indicațiile oferite de firma producătoare de cola și facem tot ce ne stă în putință pentru a ne asigura că servim o băutură de calitate. Apa și siropul de cola sunt livrate la restaurante separat. Acestea se amestecă ulterior, spre deosebire de sucurile pe care le găsim în comerț, care sunt deja amestecate. Siropul și apa sunt răcite înainte de-a intra în aparatele noastre dozatoare, iar cantitatea de sirop este stabilită astfel încât gheața să se poată topi. Un alt secret prin care cola de la restaurantele fast food este mai bună decât în altă parte este faptul că folosim paie mail argi, fiindcă așa clienții vor putea savura o cantitate mai mare de lichid”, se arată într-un comunicat oficial transmis de reprezentanții celebrului lanț de restaurante fast food, arată cei de la mirror.co.uk.

De ce sucurile sau berea la sticlă au gust mai bun față de cele în recipiente de plastic. Explicația pe care nu mulți o știu

Marile companii producătoare de bere sau de sucuri susțin că rețeta este aceeași pentru toate produsele și că diferă doar ambalajul. Atunci, de ce există gustul diferit între băuturile la sticlă și cele în recipiente de plastic?

Potrivit oamenilor de știință, plasticul este mult mai permeabil la dioxidul de carbon (CO2) în comparație cu sticla sau cu aluminiul, motiv pentru care „acidul” se pierde mult mai ușor la berea și sucurile din recipiente de plastic.