Articole despre bautura din iaurt

Ayran. Rețetă de băutură tradițională turcească pe bază de iaurt

Rețeta Ayran este o rețeta tradițională turcească de băutură sărată, pe bază de iaurt rece. Se servește pentru a potoli setea, pentru răcorire, dar și pentru a calma gustul picant al unor preparate și ajută la calmarea stomacului. Este o băutură plină de proteine și previne deshidratarea.