Home bucate

Articole despre bucate

Noua tradiție la sat: brunch-ul cu bucate din ogradă

Sfârşitul de săptămână a stat sub semnul delicateselor tradiţionale. Zeci de gurmanzi şi-au dat întâlnire la brunchul de toamnă, organizat într-o tabără de cercetaşi de pe Valea Hârtibaciului.

Luni, 28.09.2020, 16:31

Bucate alese cu resturi de mâncare

Aruncăm munţi de mâncare! 6 mii de tone de hrană ajung la gunoi în fiecare zi. De cele mai multe ori, sunt aruncate alimente care ar putea fi refolosite sau transformate în reţete gustoase. Cu un pic de creativitate. Mai mulţi clujeni au...

Sambata, 26.09.2020, 19:29

Ce preparate orientale sunt în trend pentru evenimente și mese festive?

Ești un împătimit al preparatelor orientale? La Neatza cu Răzvan și Dani poți afla de unde poți achiziționa aceste produse.

Miercuri, 24.06.2020, 11:45

Bucate pentru nostalgicii vacanțelor în Orient

Ești un împătimit al preparatelor orientale? La Neatza cu Răzvan și Dani poți afla de unde poți achiziționa aceste produse.

Miercuri, 24.06.2020, 10:51

Viemi sau un cap de oaie! Top cinci mâncăruri ciudate de Crăciun, din întreaga lume! Trebuie să ai stomacul tare ca să citești! Galerie foto

Dacă pentru români, de pe masa de Crăciun nu trebuie să lipsească mâncăruri ca sarmalele, piftia, cârnații sau salata de boeuf, în alte țări, oamenii se bucură de bucate mult mai stranii.

Luni, 23.12.2019, 14:51

În Braşov există cea mai veche carte de bucate din Transilvania după care se găteşte şi în ziua de azi

Vita, păstrăvul, puiul de baltă şi vânatul erau principalele ingrediente ale preparatelor servite capetelor încoronate din Europa! Ce-i drept, se întâmpla în urmă cu mai bine de trei secole, însă reţetele au fost păstrate până în ziua...

Luni, 20.05.2019, 16:31

Gustul autentic al bucatelor româneşti este în continuare "sărbătorit" la Sibiu

Seara trecută ospăţul s-a mutat. la stână, unde bucătarii au pregătit mâncare ciobănească de îţi lasă gura apă doar când o priveşti. Nu a lipsit proţapul, însă concurenţă mare i-au făcut sărmăluţele din carne de oaie...

Joi, 14.02.2019, 07:57

Cum se poate reda gustul copilăriei în bucatele fine dining

Chef Ileana Braniște explică la ”Prietenii de la 11” cum se poate reda gustul copilăriei în bucatele fine dining.

Miercuri, 30.01.2019, 12:47

România în bucate! Pârjoalele de post, o delicatesă în Moldova

Călătoria noastră culinară se opreşte, din nou, în Moldova. Am luat-o la pas pe drumurile ce duc spre fostele moşii boiereşti de la Miclăuşeni, lângă Iaşi, pentru a descoperi reţete vechi din bucătăria moldovenească.

Duminica, 18.11.2018, 19:22

România în bucate: delicii lipoveneşti

Turul României în bucate ne poartă, astăzi, în comunitatea lipovenilor din Delta Dunării. Aici, mâncarea tradiţională se găteşte în atmosferă de carnaval. Este o stare de spirit cu totul specială.

Duminica, 04.11.2018, 19:26

Bucatele brâncoveneşti sunt din nou pe mesele noastre

Reţete vechi de 300 de ani au fost readaptate de bucătari iscusiţi. Le-au încercat reporterii Observator. care, mai întâi, au primit şi o lecţie culinară. Peşte românesc cu salată şi condimente din belşug. Priviţi!

Luni, 23.04.2018, 08:15

Masa de paşte a început în noapte

După ce au luat lumina, românii s-au întors acasă. Cu bucatele sfinţite, pentru mulţi dintre ei masa de Paşte a început azi noapte. E o tradiţie păstrată din vechime.

Duminica, 08.04.2018, 09:13

Bucatele de Paşte, comandate la domiciliu

În mare viteză, ajung în casele românilor şi coşurile de Paşte. Unii au comandat de la restaurante toate bucatele pe care le vor avea pe masă. Alţii au vrut doar cozonac, pască şi ouă roşii.

Joi, 05.04.2018, 19:38

Pâine de casă! Cea mai BUNĂ și cea mai RAPIDĂ rețetă

Dacă iubiți bucatele tradiționale românești, înseamnă că vă place la înnebunire și păinea de casă. Nici o altă pâine nu se compară cu cea făcută de tine,acasă, frământată de mâinile tale și coaptă în cuptorul tău! Îți place pâinea de casă, puțin înmuiată în vin sau consumată cu diferite alimente, chiar și pe timp de vară.

Joi, 22.02.2018, 21:39

Bucatele după rețete vechi, la mare căutare de maramureșeni

Jumările, cârnaţii şi toba din carne de Mangaliţă au stat la loc de cinste pe masa Crăciun, în Maramureş! Ca dovadă, toba nu se mai găseşte nici măcar la standurile producătorilor din târgurile tradiţionale.

Joi, 28.12.2017, 16:26

După ce au mâncat bucatele tradiționale de Crăciun, mulți au dat fuga la sala de sport

Au exagerat de Crăciun, iar acum muncesc din greu la sala de fitness! În primul rând, pentru ca să arate bine în ţinutele de Revelion. Cu toate acestea, în câteva zile nu se pot produce minuni.

Miercuri, 27.12.2017, 16:25

Crăciun românesc în Zurich

Oriunde în lume, românii duc cu ei o bucăţică din ţara natală. La mii de kilometri distanţă de casă, nu doar că respectă tradiţiile, dar reuşesc să le împărtăşească şi altora savoarea bucatelor şi colindelor româneşti.

Duminica, 24.12.2017, 19:39

Cu ce bucate vor fi răsfăţaţi actorii la Gala Globurilor de Aur

Sezonul premiilor se apropie cu paşi repezi la Hollywood. Gala Globurilor de Aur va avea loc pe 7 ianuarie şi totul trebuie să fie pus la punct. Reporterii de peste Ocean au vorbit cu organizatorii şi au aflat cu ce bucate vor fi răsfăţaţi...

Sambata, 16.12.2017, 08:48

Românii au unele dintre cele mai gustoase mâncăruri din lume

Se ştie că românii adevăraţi îşi primesc întotdeauna oaspeţii cu pâine şi sare. Pâinea simbolizează viața, iar sarea e semnul legăturilor de lungă durată. Apoi, musafirii sunt poftiţi în casă acolo unde începe ospăţul.

Vineri, 01.12.2017, 19:22

Fructe de mare, în loc de bucate tradiționale

Ne mai desparte mai bine de o lună de zile de sărbători şi totuşi, mulţi dintre noi ne gândim de pe acum la ce vom pune pe masa de Crăciun! Dacă v-aţi săturat însă de mâncărurile tradiţionale, puteţi încerca şi altceva. Cum ar fi...

Vineri, 10.11.2017, 13:36

Chef Scărlătescu gătește preparate tradiționale pentru toți pofticioșii

Chef Scărlătescu a decis că, odată cu venirea toamnei, şi preparatele sale trebuie să fie diferite. A renunţat pentru o perioadă la gătitul scoicilor şi a ales bucatele tradiţionale româneşti!

Sambata, 07.10.2017, 09:45

Anna Lesko gătește în lenjerie intimă! La așa priveliște cum să nu mai ceri o porție?

Este frumoasă, faimoasă, o mamă excelentă şi o gospodină desăvârşită! Anna Lesko îşi răsfaţă mereu familia cu fel de fel de preparate exotice şi delicioase!

Marti, 01.08.2017, 20:40

Anna Lesko prepară bucate delicioase în lenjerie intimă

Este frumoasă, faimoasă, o mamă excelentă şi o gospodină desăvârşită! Anna Lesko îşi răsfaţă mereu familia cu fel de fel de preparate exotice şi delicioase.

Marti, 01.08.2017, 20:19

Festin culinar la Ambasada Franței. Invitații și-au satisfăcut poftele cu bucate delicioase franțuzești

Ziua Franţei a fost sărbătorită în România printr-un festin culinar. Pui la 100 de metri fluture, iar, la box, knockout de jambon. Meniul chefilor francezi a respectat întocmai tema petrecerii: sportul. Iar printre invitaţi noului ambasador la...

Sambata, 15.07.2017, 19:51

Un festival ca o lecţie de istorie la poalele munților Orăștie

Cine ajunge la poalele munților Orăștie are parte de o călătorie în timp, înapoi în vremea dacilor. Turiștii au ocazia să vadă lupte medievale sau cum erau preparate odinioară bucatele gustoase.

Duminica, 02.07.2017, 18:15

Un festival ca o lecţie de istorie la poalele munților Orăștie

Duminica, 02.07.2017, 09:29

În parcul Tei din Capitală, bucureștenii au putut savura bucate din Maramureș sau Moldova

Bucureştenii care nu au petrecut la mare sau la piscină în acest weekend au ieşit în parcuri. Acolo i-au aşteptat grătarele încinse, plăcintele învârtite de gospodinele din Moldova, dar şi tradiţionalele sarmale pregătite de maramureşence.

Sambata, 03.06.2017, 20:21

În parcul Tei din Capitală, bucureștenii au putut savura bucate din Maramureș sau Moldova

Sambata, 03.06.2017, 19:40

Țup! Țup! În pași de iepuraș, „jumătățile” vedetelor aleg bucatele preferate ale soțiilor lor! Luminița Anghel, ce gusturi rafinate ai!

O nouă provocare pentru concurenții lansată de Mirela Vaida la 2k1. Băieții trebuie să aleagă bucatele preferate de soții, în pași de iepurași.

Luni, 17.04.2017, 15:00

În pași de iepuraș, băieții aleg bucatele preferate ale soțiilor lor

O nouă provocare pentru concurenții lansată de Mirela Vaida la 2k1. Băieții trebuie să aleagă bucatele preferate de soții, în pași de iepurași.

Luni, 17.04.2017, 14:33

Bucate alese și peisaje de poveste. Frumoasa Bucovină s-a pregătit de sărbătoare

În acest ţinut binecuvântat de Dumnezeu, miroase a flori şi busuioc. Harnicele gospodine frământă de zor. Pregătesc babe moldoveneşti- cozonaci dolofani, rumeniţi în cuptor cu lemn de fag.

Sambata, 15.04.2017, 19:37

Majoritatea gospodinelor preferă să gătească acasă bucatele pentru masa de Paște

Românii se gândesc deja la masa de Paşte. Alegerea e cât se poate de simplă - cumpărăm din magazine totul gata făcut sau petrecem ore întregi în bucătărie. Drobul de miel, pasca şi cozonacii sunt mai ieftine dacă le luaţi gata făcute,...

Sambata, 08.04.2017, 19:34

Actorii vor avea parte de cele mai fine bucate și băuturi exclusiviste in seara Premiilor Oscar

Vedetele vor fi răsfățate mai ceva ca în filme. Cum altfel să fie tratată crema artiştilor din toată lumea. Este evenimentul lor, iar bucătari celebri se ocupă în detaliu de tot ceea ce înseamnă mâncare.

Miercuri, 22.02.2017, 20:22

Bucătăria japoneză se bucură de un real succes în România! Care sunt cele mai iubite preparate

Chiar dacă am intrat de ieri în perioada premergătoare Postului Paştelui, nu înseamnă că toată lumea îşi impune restricţii alimentare! Mai ales că românii au început să-şi rafineze preferinţele alimentare, aşa că nu mai sunt dependenţi de eterna friptură de porc. De ceva vreme, oamenii s-au orientat spre bucătăria asiatică, în special spre cea japoneză

Luni, 20.02.2017, 16:49

Din ce în ce mai mulți români preferă bucatele japoneze