La mare, bucătarii încă mai gătesc preparate din peşte, deși n-ar mai trebui sa avem pește proaspăt în această perioadă. Exemplul cel mai bun Chefalul. Care de regulă se retrăgea mai devreme în apele adânci. Acum în schimb, temperaturile neobişnuit de mari aduc peştii la mal mai mult ca niciodată. Chiar şi pescarii sunt uimiţi, nu-şi mai aminesc de când n-au mai prins chefal în luna lui Brumar.
Miercuri, 13.11.2019, 13:02La mare, bucătarii încă mai gătesc preparate din peşte, deși n-ar mai trebui sa avem pește proaspăt în această perioadă. Exemplul cel mai bun Chefalul. Care de regulă se retrăgea mai devreme în apele adânci. Acum în schimb,...
Miercuri, 13.11.2019, 12:47Vara indiană prelungeşte sezonul de pescuit în Marea Neagră. Dacă în alţi ani, la mijlocul lunii noiembrie, chefalul se retrăgea în ape adânci, acum temperaturile neobişnuit de mari aduc peştii la mal mai mult ca niciodată. Acest lucru se vede şi în plasele pescarilor care nu-şi mai aduc aminte de când n-au mai prins chefal în luna lui Brumar.
Marti, 12.11.2019, 21:09Vara indiană prelungeşte sezonul de pescuit în Marea Neagră. Dacă în alţi ani, la mijlocul lunii noiembrie, chefalul se retrăgea în ape adânci, acum temperaturile neobişnuit de mari aduc peştii la mal mai mult ca niciodată. Acest lucru se...
Marti, 12.11.2019, 19:46Este sărbătoare mare astăzi pentru creştinii ortodocşi, sărbătorim Schimbarea la Faţă. Este singura zi din postul Adormirii Maicii Domnului cu dezlegare la peşte. În Mamaia, pescarii au vândut peștii direct pe plajă. În timp ce în cherhanale, bucătarii au gătit de zor ciorbe de peşte şi tot felul de specialităţi.
Marti, 06.08.2019, 21:56Este sărbătoare mare astăzi pentru creştinii ortodocşi. Sărbătorim Schimbarea la Faţă. Este singura zi din postul Adormirii Maicii Domnului cu dezlegare la peşte. Aşa că pentru mulţi este ocazia perfectă să mănânce cât mai mult...
Marti, 06.08.2019, 19:34Mâncăm peşte aşa-zis proaspăt, pescuit în urmă cu aproape o lună la mii de kilometri distanţă! Este avertismentul inspectorilor de la Protecţia Consumatorilor, care au găsit chefal alterat la vânzare, încă în termenul de valabilitate.
Vineri, 12.04.2019, 23:51Mâncăm peşte aşa-zis proaspăt, pescuit în urmă cu aproape o lună la mii de kilometri distanţă! Este avertismentul inspectorilor de la Protecţia Consumatorilor, care au găsit chefal alterat la vânzare, încă în termenul de valabilitate.
Vineri, 12.04.2019, 19:17