Ghidul Michelin, adevărată biblie a gastronomiei, dezvăluie luni ediţia 2020 pentru Franţa, dând emoţii bucătarilor după recentele retrogradări care au stârnit polemici, în special cea a restaurantului lui Paul Bocuse, informează AFP.
Vineri, 24.01.2020, 17:39Prestigiosul ghid Michelin a confirmat vineri pentru AFP că a retrogradat în ediţia sa din 2020 restaurantul lui Paul Bocuse, etalon în gastronomia franceză, estimând: "calitatea stabilimentului rămâne excelentă, dar nu mai este la nivelul unui restaurant de trei stele".
Vineri, 17.01.2020, 14:45