În port popular, nea Romanu, prieten vechi de-al lui Scărlătescu, le-a dat clasă chefilor: ”Cum? Mațe de miel? Așa se mănâncă?”
Îl cheamă Miclea Ioan Romulus, are 53 de ani, iar apropiații îi spun ”Romanu”. Un bun cunoscător al preparatelor tradiționale, nea Romanu a poposit la noi îmbrăcat în port popular și decis să-i impresioneze pe chefi cu un preparat autentic din Alba-Iulia.
Luni, 25.09.2017, 21:36