Dacă până acum am stat departe de pâinea cu maia, acum este momentul să o testăm, întrucât criza din cauza coronavirusului ne ține în casă, dar, și mai mult decât atât, drojdia este din ce în ce mai rar de găsit.
Luni, 23.03.2020, 11:05În ultimul timp ne-am obișnuit să pregătim maiaua necesară pentru creșterea aluaturilor, cu ajutorul drojdiei, dar în lipsa acesteia, putem recurge cu succes la a ne prepara maiaua naturală în casă, doar din două componente de bază: făină și apă.
Duminica, 22.03.2020, 11:19