Se spune că gustul unei tocăniţe care să pună în valoare dulceaţa cepei se obţine cu greu! Şi că cel mai bun preparat de acest fel poate fi gustat la Festivalul Cepei din Harghita. Bineînţeles, nu a fost singurul mod în care bucătarii...
Luni, 16.09.2019, 16:37O combinație interesantă, dar tare gustoasă între un preparat rustic și unul mai delicat: ”Foie gras cu ciulama de ciuperci și mămăliguță”.
Luni, 04.06.2018, 20:37