Antena Căutare

Cum prepară Chef Sorin Bontea ciolanul de porc. Rețeta simplă pe care o pregătește de Sărbatori

Chef Sorin Bontea vine în ajutorul gurmanzilor cu rețeta de ciolan de porc pe care o pregătește în sezonul rece.

sorin bontea in sort prepara reteta de ciolan de porc
Cum prepară Chef Sorin Bontea ciolanul de porc

A ales piciorul din spate al porcului, pe care l-a lăsat timp de 24 de ore la marinat într-o saramură cu apă, sare, foi de dafin, ienibahar și boabe de piper. Apoi, l-a dat la cuptor 4 ore - 4 ore și jumătate la 140-150 grade.

Rezultatul final? Un ciolan fraged la interior și crocant la exterior.

Ciolanul de porc este o mâncare gustoasă și sățioasă, foarte simplu de preparat, dar care necesită răbdare. Merge bine alături de divese murături, dar și lângă o salată mixtă.

O friptură de porc gustoasă și fragedă nu poate lipsi de pe masa tradițională de Crăciun. Fie că preferi o rețetă clasică sau una mai interesantă, ciolanul propus de juratul Chefi la Cuțite va împăca toate gusturile.

Urmărește rețeta video pentru a vedea rețeta propusă de Chef Sorin Bontea, pas cu pas. Poftă bună!

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 2, episodul 27, 30 noiembrie 2023. Alice nu vrea să facă testul de paternitate sugerat de Petru: Știu că ești capabilă de orice!
Lia - Soția soțului meu | Sezonul 2, episodul 27, 30 noiembrie 2023. Alice nu vrea să facă testul de paternitate sugerat de Petru: Știu că ești capabilă de orice! Joi, 30.11.2023, 20:43
Parteneri Ce culori de păr se poartă în 2024. Trenduri și recomandări pentru toate nuanțele de piele Ce culori de păr se poartă în 2024. Trenduri și recomandări pentru toate nuanțele de piele Catine.ro Au apărut primele imagini ale filmului "Red Bonsai" (Kızıl Goncalar), cu Özcan Deniz și Özgü Namal în rolurile principale Au apărut primele imagini ale filmului "Red Bonsai" (Kızıl Goncalar), cu Özcan Deniz și Özgü Namal în... Happy Channel Un fost afacerist celebru, în aceeași închisoare cu Cătălin Cherecheș. Cum arată penitenciarul în care se află ex-primarul din Baia Mare Un fost afacerist celebru, în aceeași închisoare cu Cătălin Cherecheș. Cum arată penitenciarul în care se... Libertatea.ro Mărturiile emoționante ale românilor care se întorc din străinătate și se mută la țară: "Cu toți banii de pe lume, casă, pentru mine, înseamnă România" Mărturiile emoționante ale românilor care se întorc din străinătate și se mută la țară: "Cu... Ziare.com Momentul cutremurător prin care a trecut milionarul român care construieşte un castel în România. Decizia radicală luată Momentul cutremurător prin care a trecut milionarul român care construieşte un castel în România. Decizia... AntenaSport Răspunsul PERFECT dat de Jennifer Lawrence celor care au acuzat-o că și-a făcut operații estetice. Ce a dezvăluit actrița: „Ei bine, se pare că...” Răspunsul PERFECT dat de Jennifer Lawrence celor care au acuzat-o că și-a făcut operații estetice. Ce a... Elle Ce avea asupra lui Cătălin Cherecheș atunci când a fost prins de polițiștii bavarezi. Primarul din Baia Mare ar fi încercat să fugă de autoritățile din Germania Ce avea asupra lui Cătălin Cherecheș atunci când a fost prins de polițiștii bavarezi. Primarul din Baia Mare ar... Spynews.ro Cu ce domniță a fost surprins Dorian Popa: A uitat-o pe Babs! Cu ce domniță a fost surprins Dorian Popa: A uitat-o pe Babs! BZI Copilul care a prezis pandemia vine cu profeții pentru 2024. Adolescentul avertizează asupra unor dezastre naturale Copilul care a prezis pandemia vine cu profeții pentru 2024. Adolescentul avertizează asupra unor dezastre naturale BZI Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro Top 20 cele mai populare preparate românești Top 20 cele mai populare preparate românești HelloTaste.ro Șoferii români care nu vor mai avea voie să conducă cu peste 90 km/h și nici pe timp de noapte. Când intră în vigoare noua directivă Șoferii români care nu vor mai avea voie să conducă cu peste 90 km/h și nici pe timp de noapte. Când intră în... Antena3.ro Oamenii nu trăiesc mai mult de 100 de ani din cauza dinozaurilor, susțin experții. Cum ne-ar fi influențat reptilele dispărute Oamenii nu trăiesc mai mult de 100 de ani din cauza dinozaurilor, susțin experții. Cum ne-ar fi influențat... useit Horoscopul zilei de 2 decembrie 2023. Berbecii vor progresa la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 2 decembrie 2023. Berbecii vor progresa la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine Chris Xu, fondatorul Shein, pregătește listarea pe bursă în 2024. Miliardarul misterios pe care nici angajații săi nu-l recunosc Chris Xu, fondatorul Shein, pregătește listarea pe bursă în 2024. Miliardarul misterios pe care nici angajații... Wall-Street Tarot online: De ce s-a distanțat de tine? Tarot online: De ce s-a distanțat de tine? Kudika Iluzia optică a lunii decembrie. Ești un geniu dacă găsești lupul ascuns în pădure în 24 de secunde Iluzia optică a lunii decembrie. Ești un geniu dacă găsești lupul ascuns în pădure în 24 de secunde Playtech Cu ce e îmbrăcată Rona Hartner? Artista a lăsat indicații clare despre ținuta cu care voia să fie îngropată Cu ce e îmbrăcată Rona Hartner? Artista a lăsat indicații clare despre ținuta cu care voia să fie îngropată Redactia.ro Parada militară de 1 Decembrie 2023 VIDEO integral. Elicopterele Black Hawk şi drona Bayraktar au survolat în premieră Parada militară de 1 Decembrie 2023 VIDEO integral. Elicopterele Black Hawk şi drona Bayraktar au survolat în... Observator Efectele alcoolului asupra inimii. Ce spun cardiologii Efectele alcoolului asupra inimii. Ce spun cardiologii MediCOOL 8 sfaturi pentru a obține un mousse perfect. Rețeta unui desert catifelat 8 sfaturi pentru a obține un mousse perfect. Rețeta unui desert catifelat HelloTaste FOTO. Imagini hot cu Miss Univers, soția celebrului milionar român! FOTO. Imagini hot cu Miss Univers, soția celebrului milionar român! ProSport ARCUL DE TRIUMF are o istorie la fel de zbuciumată ca România ARCUL DE TRIUMF are o istorie la fel de zbuciumată ca România Gandul Turist american, șocat când i-a venit nota de plată într-un restaurant din Cluj: 'Jur că n-am mai văzut așa ceva' Turist american, șocat când i-a venit nota de plată într-un restaurant din Cluj: 'Jur că n-am mai văzut așa ceva' CanCan Durerile de gât în timpul sarcinii: simptome și remedii Durerile de gât în timpul sarcinii: simptome și remedii DeParinti Jungkook a lansat un nou remix în colaborare cu un superstar din industria muzicală. Artistul coreean scoate melodii pe bandă rulantă Jungkook a lansat un nou remix în colaborare cu un superstar din industria muzicală. Artistul coreean scoate... ZUTV Tesla a lansat Cybertruck în sfârșit. Ce preț de pornire are vehiculul mult așteptat Tesla a lansat Cybertruck în sfârșit. Ce preț de pornire are vehiculul mult așteptat UseIT Ce poți face dacă ai tăiat un avocado necopt. Rețete delicioase în care poți să-l incluzi Ce poți face dacă ai tăiat un avocado necopt. Rețete delicioase în care poți să-l incluzi Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Video Misiune pentru o lume mai bună Misiune pentru o lume mai bună Vineri, 01.12.2023, 10:42
Ultimele știri
x