Căutare Live
Home » Balonare sau mancare? » Cum prepară Chef Sorin Bontea ciolanul de porc. Rețeta simplă pe care o pregătește de Sărbatori

Cum prepară Chef Sorin Bontea ciolanul de porc. Rețeta simplă pe care o pregătește de Sărbatori

Publicat: Vineri, 27 Noiembrie 2020, 16:09 Actualizat Vineri, 27 Noiembrie 2020, 17:10

Chef Sorin Bontea vine în ajutorul gurmanzilor cu rețeta de ciolan de porc pe care o pregătește în sezonul rece.

sorin bontea in sort prepara reteta de ciolan de porc

Cum prepară Chef Sorin Bontea ciolanul de porc

A ales piciorul din spate al porcului, pe care l-a lăsat timp de 24 de ore la marinat într-o saramură cu apă, sare, foi de dafin, ienibahar și boabe de piper. Apoi, l-a dat la cuptor 4 ore - 4 ore și jumătate la 140-150 grade.

Rezultatul final? Un ciolan fraged la interior și crocant la exterior.

Ciolanul de porc este o mâncare gustoasă și sățioasă, foarte simplu de preparat, dar care necesită răbdare. Merge bine alături de divese murături, dar și lângă o salată mixtă.

O friptură de porc gustoasă și fragedă nu poate lipsi de pe masa tradițională de Crăciun. Fie că preferi o rețetă clasică sau una mai interesantă, ciolanul propus de juratul Chefi la Cuțite va împăca toate gusturile.

Urmărește rețeta video pentru a vedea rețeta propusă de Chef Sorin Bontea, pas cu pas. Poftă bună!

Sosia lui Gordon Ramsay, apariție neașteptată la Chefi la cuțite
🔥  Hot pe Antena 1  🔥
Sosia lui Gordon Ramsay, apariție neașteptată la Chefi la cuțite
Cele mai noi episoade sunt disponibile în AntenaPLAY
Observator
Fructul cu care o familie de români a dat lovitura. Pasta din care se face gemul se vinde în pieţe şi cu 25 de lei sticla
Fructul cu care o familie de români a dat lovitura. Pasta din care se face gemul se vinde în pieţe şi cu 25 de lei sticla
Fructul cu care o familie de români a dat lovitura. Pasta din care se face gemul se vinde în pieţe şi cu 25 de lei sticla
Video recomandate
Lecții karmice pentru fiecare zodie. Ce semne îți transmit astrele
Experiențele anilor anteriori vin ca lecții karmice pentru fiecare zodie. Acestea trebuie...
Horoscopul zilei de 1 octombrie 2022. Leii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 1 octombrie 2022 spune că nativii din zodiac au parte de un început de...
Recomandări AntenaPlay
10:00 Dacă un bărbat iubește...
14:00 Mireasa | Sezonul 6
14:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Moștenirea
19:00 Observator
19:00 My Strange Hero
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
14:00 Mireasa | Sezonul 6
14:30 Rebelde
19:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
14:00 Mireasa | Sezonul 6
14:30 Rebelde
19:00 Moștenirea
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
20:00 Inimă Rănită
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 10
22:00 Furtună pe Bosfor
08:00 Roata Vedetelor
14:00 Mireasa | Sezonul 6
14:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Moștenirea
20:30 Adela | Sezonul 4
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
14:00 Mireasa | Sezonul 6
14:30 Rebelde
18:00 Prețul cel Bun | Sezonul 3
19:00 Observator
19:00 Moștenirea
20:30 iRoast
21:00 Jurământul
21:30 Stand-Up Revolution | Sezonul 2
22:00 Furtună pe Bosfor
12:00 MediCOOL | Sezonul 3
19:00 Observator
20:00 Te cunosc de undeva | Sezonul 18
20:00 Puterea Destinului
21:45 Dragostea plutește în aer
10:00 One The Woman
14:00 Hello Chef | Sezonul 4
19:00 Observator
20:00 iUmor | Sezonul 13
20:00 Puterea Destinului
21:45 Dragostea plutește în aer
Parteneri
Beneficiile consumului de gutui. De ce recomandă nutriționiștii să le incluzi în dieta ta
Catine.ro
Cine este Derya Oğuz Ertün din serialul “Moștenirea”. Detalii despre îndrăgitul actor
Happy Channel
Botez de lux pentru băiețelul lui Reghe. Ce s-a întâmplat la restaurantul unde a avut loc...
Libertatea.ro
Motivul pentru care Regele Charles umblă cu scaunul de toaletă, hârtia igienică și...
Ziare.com
Fiul cel mare al lui Cristi Borcea, glume deplasate la adresa Anamariei Prodan. Vedeta l-a sunat...
AntenaSport
Prințul Harry și Meghan Markle, decizie neașteptată după moartea Reginei Elisabeta a II-a:...
Elle
Două zodii protejate de Dumnezeu în octombrie. La ei se sparge tot ghinionul
Spynews.ro
Diana, prințesă de Wales, ultimele cuvinte. Ce a spus Diana imediat după accident și ce a...
BZI
Cazul care a uimit planeta! Nu au mai mâncat de 9 ani. Cum au reușit cei doi să...
BZI
Ioana Ginghină are o soră secretă. De ce nu şi-au vorbit niciodată: "Mi-ar fi plăcut să..."
Antenastars.ro
Plăcintă cu mere și foi subțiri de casă. Desert simplu si delicios
HelloTaste.ro
Românii care dețin fosă septică riscă amenzi de peste 5.000 de lei. Ce obligaţie au
Antena3.ro
Cum îți poți proteja numărul de telefon de hackeri. La ce riscuri te expui, potrivit experților
useit
Analiză: Diferențe uriașe între chiriile solicitate de proprietari și cât vor să achite...
Wall-Street
Nicole Cherry, o mămică model. După concerte, tot ce își dorește artista este să petreacă...
Kudika
Elon Musk și-a susținut financiar tatăl. Ce condiție i-ar fi impus lui Errol Musk în...
useit.ro
A gafat din nou! Carmen Iohannis, ținută total nepotrivită la întâlnirea cu prima-doamnă a...
Redactia.ro
Video
Mai multe
Ultimele știri
Mireasa sezon 6, 30 septembrie 2022. Ce părere are mama Gabrielei despre Valentin și faptul că vor să se mute la Sibiu
Kylie Jenner a făcut senzație la Săptămâna Modei de la Paris. Rochia vedetei de peste ocean a lăsat loc liber imaginației
Mireasa sezon 6, 30 septembrie 2022. Discuția despre copii a adus tensiune în cuplul Miruna-Cosmin. Ce spune doamna Adriana
Răzvan Simion, omagiu pentru maestrul Alexandru Arșinel. La ce emisiune au participat cei doi
Ce se întâmplă cu Meghan Markle la aproape o lună de la moartea Reginei Elisabeta a II-a și la 2 ani de când a părăsit Casa Regală
Maia Morgenstern, luată la roast de Emilia Popescu şi Marius Bodochi, duminică, de la 20:00, la iUmor
Cum se împarte Nicole Cherry între carieră și viața de familie. Artista a vorbit despre cum se relaxează după concerte
Ce categorie de români mai au de primit bani până la sfârșitul anului. Despre ce sumă este vorba
Ultima discuție a lui Alexandru Arșinel înainte de a fi internat. Ce i-a spus lui Vasile Muraru
Oana Roman, afectată de starea de sănătate a mamei sale. Cum se simte în prezent Mioara Roman, după ce a fost operată
Mai multe
Top Văzute
Mai multe
x