Live acumScena Misterelor
Prime Time 20:00iUmor

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Cea mai bună rețetă de Tiramisu! Nu poți să te oprești până nu o dovedești!

Una dintre cele mai îndrăgite rețete de tort este rețeta de Tiramisu pentru că se prepară ușor, nu necesită coacere, iar ingredientele sunt la îndemâna tuturor. Și în plus, gustul este sublim!

Cea mai bună rețetă de Tiramisu

Una dintre cele mai îndrăgite rețete de tort este rețeta de Tiramisu pentru că se prepară ușor, nu necesită coacere, iar ingredientele sunt la îndemâna tuturor. Și în plus, gustul este sublim!

Iată ce ne trebuie pentru Cea mai bună rețetă de Tiramisu:


  • 400 gr pișcoturi de șampanie
  • 100 gr cacao neagră
  • 500 gr mascarpone
  • 500 ml cafeanneagră
  • 500 gr zahăr
  • 10 ouă
  • 1 portocală
  • Esență de rom
  • 50 gr zahăr vanilat
  • Sare
  • 30 gr semințe de cardamom verde

Rețeta Tiramisu - Mod de preparare

Pentru început, se separă gălbenușurile de albușuri, în două castroane diferite. Gălbenușurile rezultate, se vor amestecă cu zahăr, cu ajutorul mixerului, până când acestea se omogenizează schimbandu-și consistența și culoarea. Conținutul rezultat se va amesteca cu mascarpone și cu zahărul vanilat.

Vom răzui coajă de la portocală iar răzătură se va fierbe în puțină apă cu zahăr, până vom obține un sirop. Siropul rezultat se va adaugă în compoziția rezultată în urma amestecării galbenusurilor cu zahăr.

Următorul pas va fi mixarea albusurilor, cu puțină sare, până vom obține o spumă tare la care vom adăuga zahăr.

Cele două compoziții se vor amesteca, adăugând albușurile peste gălbenușuri, puțin câte puțin, amestecând de jos în sus cu o spatulă. Crema rezultată se pune la frigider.

Din cafeua fiartă și răcită, se ia o mică parte, care se pune la încălzit în ibric, unde se adaugă cardamon. După fierbere, cafeaua se strecoară și se adaugă restului de cafea rămasă.

Vom începe să pregătim primul strat de pișcoturi: vom pune cafeaua într-un bol, unde vom scufunda pe rând pișcoturile, așezându-le într-o tavă dreprunghiulară.

Peste pișcoturile însiropate cu cafea vom întinde un strat de crema (jumătate din cantitatea pe care o avem) și vom pudra suprafața acesteia cu cacao. Deasupra vom pune al doilea strat de pișcoturi, crema rămasă și vom pudra din nou cu cacao.


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro

Salvatorul SMURD care a intervenit cu elicopterul la accidentul propriului copil: "Plângea, dar...

Observator Antena 1

Alexandra, dispărută în Borșa, găsită de polițiști

Observator Antena 1

Un bărbat transgender este însărcinat cu soția lui, o femeie transgender. Povestea cuplului...

Spynews.ro

VIDEO / Distanțarea socială e un mit! Doi români, filmați în timp ce fac sex într-o...

Spynews.ro

Calvarul românului arestat în China: "Acolo e un iad. Un bărbat de peste 1,80 m a ajuns la 60...

AntenaSport

Orgie cu 26 de bărbaţi, 9 femei, droguri şi arme de foc. Poliţia a intervenit imediat şi a...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

OPT filme horror blestemate. Uite ce au pățit actorii după filmări!

Zu TV

NOUĂ vedete care şi-au pierdut virginitatea cu alte celebrități

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Dan Bittman, sacrificiu suprem pentru amanta cu 34 de ani mai tânără. Cum a ajuns să arate...

Playtech.ro

Horoscop luna iunie: bani. Care sunt zodiile cărora le va merge bine pe plan profesional

Playtech.ro

Super contractul pe care Ianis Hagi l-a semnat în secret: ”Sincer, nu voiam să semnez!”...

Telekomsport.ro

Măsuri bombă luate de Guvern! Tătaru a dat cea mai tare veste: După 1 iunie ne pregătim

Capital.ro

Cine a făcut poza cu Orban și miniștrii la băutură și țigări. Surpriză totală!

Impact

Horoscop Mariana Cojocaru pentru săptămâna 31 mai - 6 iunie. Leii au parte de schimbări,...

Antena3.ro

Irina Loghin are cel mai frumos păr la peste 80 de ani! Masca minune pe care o folosește de o...

Voxbiz.ro

Cat costa si cum arata cel mai scump model Dacia Logan care se poate comanda in Romania?

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro