Antena Căutare

Negresă cu ciocolată și vișine. Cea mai adorată prăjitură de vară!

Cea mai bună combinație pentru o prăjitură este cea dintre ciocolată și vișine, iar dacă mai adăugăm și nuci, sau arahide, prăjitura este chiar minunată, așa cum veți vedea și în rețeta Negresă cu ciocolată și vișine.

Negresă cu ciocolată și vișine. Cea mai adorată prăjitură de vară!
Negresă cu ciocolată și vișine

Ce ne trebuie pentru Rețeta Negresă cu ciocolată și vișine:


  • 6 ouă, medii
  • 150 g zahăr
  • 100 g făină
  • 200 g ciocolată amăruie
  • 150 g unt de arahide
  • 50 ml lapte
  • 2 lingurițe esență de rom
  • un praf de sare
  • 250 gr vișine fără sâmburi
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță zeamă de lămâie
  • puțin unt și făină pentru tapetat tava

Citește și: Cu ce se mănâncă untul de arahide. Idei de gustări delicioase și sănătoase


Rețeta Negresă cu ciocolată și vișine - Preparare

Se pornește cuptorul la 180 de grade.

Se rupe ciocolata în bucăți mici și se topește la bain marie împreună cu untul de arahide și laptele. Se lasă la temperat.

Albușurile se mixează spumă, mai întâi cu un praf de sare, apoi se adaugă, treptat, zahărul. Se va obține o bezea fermă.

Citește și: Cea mai bună rețetă de Negresă cu ciocolată și caise

Se încorporează în bezea, folosind o spatulă, mai întâi gălbenușurile, apoi ciocolata topită, esența și bicarbonatul stins în zeama de lămâie. Se încorporează făina amestecată cu praful de copt și la final, vișinele.

Se unge o tavă de cuptor de 23/35 cm cu unt și se tapetează cu făină și se întinde în ea compoziția pentru negresă cu ciocolată și vișine. Se nivelează uniform și se coace pentru 35-40 de minute, la 180 de grade, în cuptorul preîncălzit.

Citește și: Rețeta Negresă cu vișine și biluțe de cocos

Se lasă să se răcească bine, înainte de a o porționa și servi cu poftă, alături de cei dragi.

Spor și poftă bună!

Citește și: 4 alimente care nu sunt atât de bogate în proteine pe cât crezi, potrivit nutriționiștilor

Cum putem prepara cel mai savuros cheesecake cu lime - Rețeta lui Chef Sorin Bontea... Friptura de pui cu cartofi la cuptor și sos delicios de muștar...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x