Live acumObservator 06
Prime Time 20:30Asia Express - Drumul Dragonului

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Rețetă de chiftele fără carne. Chiftele din cartofi și alte ingrediente, pline de gust

Chiftelele sunt printre gustările cele mai îndrăgite atât în rândul celor mari cât și a celor mici, iar rețetele de chiftele pot varia în funcție de ingredientele alese. La mare căutare în zilele noastre sunt rețetele de chiftele fără carne, mai sănătoase, dar și gustoase și sățioase.

Chiftele din cartofi și alte ingrediente

Putem jongla cu ingredientele după propria imaginație și propriul gust pentru a prepara diverse rețete de chiftele fără carne, important este să le combinăm cum trebuie, pentru a le putea modela și a se menține compacte în timpul preparării termice.

Rețetă de chiftele fără carne. Chiftele din cartofi și alte ingrediente, pline de gust și sățietate - Ingrediente:


  • 150 g fulgi de ovaz
  • 2 cartofi, medii
  • 2 ouă
  • 50 gr pesmet
  • 50 gr parmezan
  • 25-30 gr unt
  • 1 ceapă, medie
  • sare și piper
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • puțin rozmarin uscat
  • puțin ulei

Rețetă de chiftele fără carne. Chiftele din cartofi și alte ingrediente, pline de gust și sățietate - preparare

Cartofii se spală bine, se pun la fiert în apă cât să fie bine acoperiți și se lasă până se pătrund. Se trec prin jet de apă rece, se curăță și se pasează cu puțin unt.

Peste cartofii pasați și bine temperați se adaugă fulgii de ovăz, pesmetul, ceapa curățată și tocată mărunt, parmezanul răzuit, pătrunjelul tocat mărunt, cele două ouă, sare și piper. Se amestecă bine toate îngredientele și se asezonează cu sare și piper. Compoziția pentru chiftele fără carne se lasă la odihnit 10-15 minute.

Citește și: Chiftele de legume cu piure de cartofi și spanac

Cu mâinile umezite în puțin ulei se modelează chiftelele fără carne și se prăjesc în tigaia unsă foarte puțin cu ulei.

Pentru o coacere uniformă, înrucât nu folosim baie de ulei, așezăm un capac peste tigaie, iar când întoarcem chiftelele, ștergem capacul de aburii care se formează.

Citește și: Trei rețete de chiftele cu care ne putem răsfăța în zilele de post

Chiftelele fără carne pot fi preparate și la cuptor, pe hârtie de copt.

Spor și poftă bună!


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro

Mihaela Apostolides, executată în Italia

Observator Antena 1

Femeie din Vâlcea care și-a bătut mama de 84 de ani, cercetată de polițiști

Observator Antena 1

„Am omorât o femeie! Veniți să mă luați!” Mihaela, o româncă de 44 de ani, a fost...

Spynews.ro

O adolescentă de doar 15 ani a murit, în timp ce făcea amor cu iubitul în mașină! Băiatul...

Spynews.ro

Gabriela Firea redeschide Arena Naţională! "Este un spațiu suficient de mare astfel încât...

AntenaSport

A doua bombă biologică din cauza Covid-19. Câți oameni au decedat în urma unui meci din Liga...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

TOP ȘAPTE cele mai scumpe rochii de mireasă pe care le-au purtat vedetele

Zu TV

CINCI artiști care i-au mințit pe toți în legătură cu vârsta lor

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Horoscop luni, 25 mai 2020. Ce zodie are parte de noroc la începutul săptămânii

Playtech.ro

Scenele i-au îngrozit pe vecini. Ce s-a întâmplat în casa Clejanilor

Playtech.ro

Gigi Becali detonează BOMBA! Atacant croat pentru FCSB în lupta pentru titlu: ”Am acceptul...

Telekomsport.ro

Țara în care sunt peste un milion de români ȘOCHEAZĂ Europa. Nimeni nu ar fi crezut asta

Capital.ro

EXCLUSIV: Iubita lui Speak a dat lovitura, după participarea la Asia Express! Câți bani a...

Impact

Femeie în scaun cu rotile bătută în plină stradă în Cluj. Imagini cu puternic impact...

Antena3.ro

Planta minune care te ajută să adormi repede! Reduce stresul și anxietatea și o puteți găsi...

Voxbiz.ro

Cum arata site-ul autovit.ro acum 15 ani si ce marci de masini se aflau in topurile anunturilor...

Cars.ro

Justiție în Germania: Primul proces în care un sezonier român se judecă pentru drepturi cu...

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro