Te-ai săturat de chips-uri și popcorn și vrei să încerci o gustare savuroasă, ce se face imediat? Atunci încearcă rețeta de churros.
Ingrediente
- 500 ml apă
- 500 grame făină
- 3 linguri ulei
- Un praf de sare
- Zahăr
Mod de preparare
Pune sarea în apă, amestecă, toarnă uleiul și pune totul la fiert. Toarnă amestecul peste făină și amestecă până se omogenizează totul. Trebuie să obții o pastă.
Rulează cu mâna batoane subțiri (sau folosește un aparat de prăjituri) pentru a da formă fiecărui churros. Într-o tigaie cu ulei încins toarnă bețele la prăjit. Când s-au rumenit bine le poți scoate.
Pentru un plus de savoare le poți tăvăli în zahăr sau zahăr cu scorțișoară.
Se pot servi cu ce îți place ție: ketchup, ciocolată tartinabilă sau le poți muia în lapte cu ciocolată/cafea.
Poftă bună!
