Vlădutz de la ”Neatza” a gătit astăzi file cu calvados, o rețetă rapidă și este foarte delicioasă, ba chiar nobilă.
Ingrediente:
- Un kg de mușchi file
- 100 g de calvados
- 400 g de smântână dulce
- Un kg de cartofi
- Două linguri de muștar
- Lapte
- Unt
- Ceapă
Mod de preparare:
Taie julien carnea, după care călește-o cu ceapă. Când capătă o culoare aurie stinge cu smântâna dulce și calvados, iar apoi adaugă muștar.
Se servește cu piure.
Poftă bună!
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!