Ingrediente pentru pizza cu blat de pâine:
- 4 paini tip pitta sau lipii mici din faina integrala;
- 4 lingurite de piure facut din rosii uscate la soare;
- 3 rosii prunisoare coapte, taiate in cubulete;
- 1 salota, feliata fin;
- 85g de chorizo, taiat cubulete;
- 50g de cheddar, ras;
- cateva frunze de busuioc (optional).
Mod de preparare pentru pizza cu blat de pâine:
1. Se incinge cuptorul la 200º C/gaz 6 si se pune o tava in interior ca sa se incinga.
Se intinde pe fiecare paine o lingurita de piure.
Se pun deasupra rosiile, ceapa, chorizoul si cedarul.
Se asaza pe tava fierbinte si se coc 10 minute pana cand painea este crocanta, branza s-a topit, iar marginile de la chorizo s-au rumentit.
Se presara busuioc, daca vrei, si se serveste cu salata verde.
FOTO: goodfood.ro
Desert: Rețeta de Placinta cu mere si fulgi de ovaz... Gustare: Bruschete cu anghinare si ricotta...
