Dieta mediteraneană ar fi una dintre cele mai sănătoase din lume, unul dintre motive fiind acela că, în unele dintre cele mai iubite preparate orientale, se foloseşte carnea „halal”.
În măcelăriile orientale pregătirea cărnii este un ritual. Iar totul începe de la sacrificarea animalelor. Până ajunge în farfurie, carnea trece printr-un întreg proces tehnologic.
Despre „halal” se spune că este o carne fără toxine, pentru că sângele este eliminat din animal. Astfel, măcelarii orientali spun că obţin o carne sănătoasă şi în acelaşi timp mult mai fragedă.
În plus, în măcelăriile cu specific, se folosesc şi ingrediente orientale, pentru un plus de savoare.
Mai multe detalii sunt disponibile în clipul de mai sus din „Observator”.
Ai grijă cum consumi carnea! Dieta mediteraneană este una dintre cele mai sănătoase din lume... S-a aflat abia acum! Efectul necunoscut pe care aspirina îl are asupra organismului. Îi ajută și pe cei care suferă de o...
