Antena Căutare

Rețetă de pui asiatic, gătită de chef Nicolai Tand la Super Neatza, 12 ianuarie 2022

În ediția din 12 ianuarie 2022 de la Super Neatza, chef Nicolai Tand a gătit nu una, ci trei rețete delicioase cu care i-a răsfățat pe matinali. Printre acestea se numără și rețeta de pui asiatic, foarte gustoasă și consistentă, perfectă pentru felul principal al unei mese.

Pentru un plus de gust acrișor, se adaugă puțin oțet spre final de fierbere Galerie
Pui asiatic în vasul de fierbere | Super Neatza

Dacă sunteți în pană de idei și nu știți ce să mai gătiți pentru una dintre mesele principale ale zilei, chef Nicolai Tand vă poate oferi idei de rețete delicioase și foarte interesante. În ediția din 12 ianuarie 2022 de la Super Neatza, una dintre rețetele gătite de Nicolai a fost o rețetă de pui asiatic, foarte gustoasă și foarte consistentă.

Pe lângă aceasta, Nicolai a mai gătit și o rețetă de ciorbă de varză murată cu carne de porc, la cererea lui Dani Oțil, dar și o rețetă de mousse de ciocolată albă, perfectă pentru porția de desert.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru a prepara și voi o rețetă cu aripioare de pui în stil asiatic.

Rețetă de pui asiatic - Ingrediente

  • 1 kg aripioare de pui
  • sare și piper
  • făină
  • ulei de floarea soarelui
  • piper de sichuan
  • 1 ceapă
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 ardei gras, roșu
  • 1 ardei gras, verde
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 1-2 linguri de oțet
  • germeni de soia
  • coriandru verde

Rețetă de pui asiatic - Mod de preparare

Se începe cu porționarea aripioarelor de pui în bucăți mai mici. Apoi se asezonează cu sare și piper, se trec prin făină și se prăjesc în ulei încins. Se scot într-un vas și se păstrează la cald.

Citește și: Rețetă de salată din bucătăria asiatică, preparată de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

În uleiul rămas în vasul de prăjire se adaugă 1 linguriță de piper sichuan. Se mai adaugă puțin ulei și se aromatizează cu piperul pentru câteva minute. În uleiul aromatizat se adaugă o ceapă tocată în fâșii, usturoiul tocat rondele, cei doi ardei, de asemeni tocați în fâșii și ceapa verde tocată în bastonașe. Se completează cu puțină apă și se lasă ingredientele să se pătrundă ușor.

Apoi se adaugă aripioarele de pui deja rumenite și se mai completează cu puțină apă. Se lasă ingredientele la fiert la foc de intensitate mică până când se întrepătrund bine toate aromele. Se mai adaugă și germeni de soia și se potrivește gustul cu puțin oțet.

La final de preparare se adaugă frunzele de coriandru, tocate mărunt.

Aripioarele de pui preparate în stil asiatic merg foarte bine savurate după o porție de ciocrbă de varză acră cu carne de porc, iar desertul mousse de ciocolată albă poate fi deliciul de mai târziu.

Citește și: Rețetele zilei la Super Neatza, 23 iulie 2021. Supă de vară cu paste de orez şi somon în crustă, preparate de chef Nicolai Tand

Pentru mai multe detalii despre modul de preparare al rețetei de pui asiatic, dar și pentru a descoperi cum se prepară rețeta de ciorbă din varză acră cu carne de porc și rețeta de mousse de ciocolată albă, accesați materialul video de mai sus, desprins din cadrul îndrăgitului matinal ”Super Neatza”.

Ciorbă de varză murată cu carne de porc. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 12 ianuarie 2022... Super Neatza, 14 decembrie 2022. Rețeta lui Chef Radu Darie: Quiche cu spanac și brânză de capră...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video Super Neatza, 29 februarie 2024. Recomandările HomeZZ.ro Super Neatza, 29 februarie 2024. Recomandările HomeZZ.ro Joi, 29.02.2024, 09:52
Ai Formula 1 în AntenaPLAY
Video recomandate
Super Neatza, 28 februarie 2024.Ruby, declarație de dragoste pentru mamaia Gherghina: A știut să-mi fie și mamă și tată
Super Neatza, 28 februarie 2024.Ruby, declarație de dragoste pentru mamaia Gherghina: A știut să-mi fie și mamă și tată Miercuri, 28.02.2024, 11:35
Ruby și bunica ei, apariție emoționantă la Neatza. Mamaia Gherghina l-a ținut strâns de mână pe Răzvan: „M-a crescut din fașă”

Ruby și bunica ei, apariție emoționantă la Neatza. Mamaia Gherghina l-a ținut strâns de mână pe Răzvan: „M-a crescut din fașă”

Cu ochii umezi și vocea tremurândă, Ruby a făcut mărturisiri emoționante despre bunica și mama ei. Artista a fost însoțită la Super Neatza de mamaia Gherghina, cea care a crescut-o și educat-o să fie sexy, puternică și ambițioasă.

Miercuri, 28.02.2024, 12:08
Pepe, moment special la Neatza, alături de fiul lui. Apariția la TV a lui Pepe Junior i-a topit pe telespectatori | VIDEO

Pepe, moment special la Neatza, alături de fiul lui. Apariția la TV a lui Pepe Junior i-a topit pe telespectatori | VIDEO

Pepe Junior și-a însoțit tatăl la Super Neatza cu Răzvan și Dani. Artistul și-a ținut fiul pe umeri în timp ce a cântat alături de Nico.

Vineri, 23.02.2024, 12:09
De ce Răzvan Fodor a rămas repetent în clasa a 11-a. Nu mulți știau acest detaliu despre prezentatorul TV

De ce Răzvan Fodor a rămas repetent în clasa a 11-a. Nu mulți știau acest detaliu despre prezentatorul TV

Prezent în cadrul ediției speciale de la Neatza cu Răzvan și Dani, Răzvan Fodor a făcut dezvăluiri inedite din adolescența lui. Îndrăgitul prezentator a dezvăluit că a rămas repetent în liceu și a abadonat facultatea, după ce viața lui a luat o turnură neașteptată.

Vineri, 09.02.2024, 13:49
Dani Oțil, dialog savuros cu Tiago, la Neatza. Cum a răspuns, întrebat dacă vrea să fie prezentator: „Cum se cheamă emisiunea?”

Dani Oțil, dialog savuros cu Tiago, la Neatza. Cum a răspuns, întrebat dacă vrea să fie prezentator: „Cum se cheamă emisiunea?”

Micuțul Tiago a avut o apariție savuroasă la Super Neatza cu Răvan și Dani. Fiul lui Dani Oțil și Gabrielei Prisăcariu a demonstrat că la nici 3 ani are o memorie foarte bună și este foarte receptiv.

Joi, 08.02.2024, 17:53
Ultimele știri
x