Antena Căutare

Rețeta zilei preparată de Vlăduț la Super Neatza, 16 septembrie 2021: Aripioare glazurate și servite cu sos de iaurt și brânză

În ediția din 11 octombrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț ne propune o combinație interesantă de aripioare glazurate, așezate pe un pat de pere cu un sos delicios de brânză și iaurt.

Galerie
Farfurie cu aripioare glazurate pe pat de pere,servite cu sos de iaurt și brânză și decorate cu susan, rodie și nuci | Rețeta lui Vlăduț

Pentru că rețetele de aripioare de pui sunt delicioase și de nerefuzat, Vlăduț, iscusitul bucătar al matinalului Super Neatza a preparat în ediția din 11 octombrie 2021 a îndrăgitului matinal o rețetă interesantă de aripioare glazurate și servite cu sos de iaurt și brânză.

Interesantă este și combinația ingredientelor cu gusturi și texturi diferite, dar și modul de preparare al rețetei. Urmăriți mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și voi aripioarele de pui după stilul lui Vlăduț.

Citește și: Cel mai bun iaurt pentru oase puternice. Sfaturile experților în sănătate

Aripioare glazurate și servite cu sos de iaurt și brânză - Ingrediente

  • 1 kg aripioare de pui
  • sare și piper
  • ulei pentru prăjit
  • 3-4 pere
  • Pentru glazură:
  • 2-3 linguri de sos barbeque
  • 1-2 linguri de miere
  • 2 lingurițe de dulceață de ardei iute
  • semințe de susan ușor prăjite
  • 1 legătură de ceapă verde
  • Pentru sos de iaurt cu brânză:
  • 2 linguri de maioneză
  • 400 gr iaurt
  • 250 gr brânză cu mucegai
  • 200 ml smântână lichidă
  • câteva fire de ceapă verde
  • În plus:
  • semințele de la o rodie
  • nuci caramelizate la cuptor cu zahăr și sare

Rețetă de aripioare glazurate și servite cu sos de iaurt și brânză - Mod de preparare

Se începe cu pregătirea glazurii pentru aripioare. Se amestecă într-un vas, la foc încet, sosul barbeque cu mierea și dulceața de ardei iuți, fără a lăsa amestecul să atingă punctul de fierbere. doar necesită o încălzire ușoară și omogenizare a ingredientelor.

Aripioarele de pui se condimentează cu sare și piper și se rumenesc în ulei încins, până când devin crocante.

Citește și: Rețetă de aripioare picante cu sos exotic, preparată de Vlăduț de la Neatza cu Răzvan și Dani

Semințele de susan se trag ușor la tigaie, cu mare atenție pentru a nu se arde și a căpăta gust amar. Ceapa verde se toacă în rondele mici, dar doar oartea verde. Perele se spală bine, se șterg și se taie în rondele subțiri. Se așază la baza platoului de servire.

Când aripioarele sunt bine rumenite, se transferă într-o sită, la scurs și se lasă câteva minute. Apoi se trec ușor fierbinți prin glazura ușor fierbinte și se așază pe patul de pere de pe platou. Se presară cu semințe de susan și rondele de ceapă verde.

Pentru sosul delicios de iaurt cu brânză, mai întâi se pune smântâna lichidă la încălzit. Se lasă până aproape de punctul de fierbere și se adaugă brânza cu mucegai ruptă în bucăți mici. Se amestecă intens până când aceasta se topește și se lasă la temperat. Apoi se adaugă iaurtul, se omogeniozează bine, iar când sosul de iaurt cu brânză este complet rece se amestecă cu maioneza clasică.

Nucile re rumenesc la cuptor, dar mai întâi se imezesc cu apă amestecată cu sare și puțin zahăr.

Peste delicioasele aripioare glazurate se adaugă semințe de rodie și nucile crocante, înainte de servire.

Spor și poftă bună!

Citește și: Rețetă de aripioare cu garnitură de cartofi noi și sos de iaurt, preparată de Vlăduț la Neatza cu Răzvan și Dani

Nu ezitați să accesați și materialul video de mai sus, pentru mai multe detalii despre modul de preparare al rețetei de aripioare glazurate și servite cu sos de iaurt și brânză, explicat de Vlăduț pas cu pas, dar și pentru a beneficia de sfaturi importante de la Vlăduț.

Rețeta zilei preparată de Vlăduț la Super Neatza, 8 octombrie 2021 - Prăjitură de toamnă cu mere și nuci... Rețetă preparată de Nicolai Tand la Super Neatza, 12 octombrie 2021. Frigărui de vită cu cașcaval și varză de Bruxelles ...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Un 2025 de excepție! Vezi acum
Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Citește și
Vineri, echipa Super Neatza sărbătoreşte 17 ani de emisie live, cu o super petrecere cu super eroi!
Vineri, echipa Super Neatza sărbătoreşte 17 ani de emisie live, cu o super petrecere cu super eroi!
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Super Neatza aduce ediții speciale de sărbătoare! De Crăciun, matinalul se vede de la 8.00, iar pe 31 decembrie de la 16.00
Super Neatza aduce ediții speciale de sărbătoare! De Crăciun, matinalul se vede de la 8.00, iar pe 31 decembrie...
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească. Despre ce este vorba
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță vicepreședintele american JD Vance
Donald Trump va încheia cu Vladimir Putin un acord de pace în Ucraina „care va șoca mulți oameni”, anunță... Libertatea.ro
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două probleme mari de fond care umflă facturile românilor
De ce s-au consumat atât de repede rezervele de gaz ale României anul acesta. Cele două... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar 90 de secunde
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista: „Să nu uităm de unde am început”
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele de divorţ
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele... Antena3.ro
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2
Unde-l cazează Ciolacu pe Iohannis? Nu e nici Aviatorilor 86, nici Vila Lac 2 Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ...
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's Day
Un bărbat a cumpărat flori de 37.000 de lei de la o florărie din Cluj, ca să-și surprindă iubita de Valentine's... Observator
8 alimente care te îmbătrânesc prematur
8 alimente care te îmbătrânesc prematur MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari
Care sunt cei mai grei ani în creșterea unui copil. Care sunt provocările cele mai mari DeParinti
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor „furioase” din Los Angeles
John Legend a dezvăluit că s-ar putea muta înapoi în New York, după ce a fost martorul incendiilor... ZUTV
Castorii au rezolvat gratuit o problemă amânată de oameni de 7 ani. Ce au reușit în Republica Cehă
Castorii au rezolvat gratuit o problemă amânată de oameni de 7 ani. Ce au reușit în Republica Cehă UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x