Ingrediente
- orez – 80 g
- lapte – 250 g
- capsuni – 150 g
- zahar – 100 g
- esenta de rom
Mod de preparare
Orezul si laptele se pun la fiert, dupa care se adauga 20 g de zahar si esenta de rom. Se lasa la fiert pana devine cremos.
Articolul continuă după reclamă
Separat se face dulceata din : capsuni , zahar si rom si se lasa la foc mic pana scade.
Zaharul se pune la caramelizat, pana cand capata o culoare aurie. Dupa aceea se introduce cate o capsuna , pentru a prinde o crusta.
Pofta buna !
