Carnea de bizon, din ce în ce mai căutată în restaurante. Cât costă şi ce beneficii are pentru sănătate

Un nou trend cucereşte gastronomia din România: carnea de bizon. Mai sănătoasă decât cea de pui şi bogată în vitamine şi minerale, este însă şi printre cele mai scumpe. În Bihor, ajunge pe mesele pretenţioşilor direct din cea mai mare fermă din Europa, aflată la câţiva kilometri distanţă.