Ce merge mai bine nainte de o friptură de porc? Țuica fiartă
Şi nu doar pentru asta trebuie s-o încercaţi de sărbători. Se spune că de cât de bună iese ţuica depinde norocul omului în anul care vine. În Banat, de exemplu, există o lege a purităţii ţucii fierte. Iar gospodarii nu se abat de la tradiţie. Fiecare ingredient are o semnificaţie simbolică, iar prepararea se face după reguli stricte.
Duminica, 31.12.2017, 07:54