E vremea socului şi, bineînţeles, a socatei. Băutura care a îndulcit copilăria multora e cerută chiar şi de românii din străinătate

Luna mai are parfum de. soc. E vremea florilor albe din care se prepară socata, o băutură răcoritoare care ne trezeşte amintiri din copilărie. De la reţeta tradiţională respectată întocmai ca pe vremea bunicii, până la siropurile şi cocktailurile moderne, socul a fost reinventat şi este iarăşi în vogă. Socata a ajuns chiar şi peste hotare, unde le alină românilor dorul de casă, iar pe străini îi cucereşte la prima încercare.