Cea mai bună reţetă de PIURE de CARTOFI! Ingredientul ăsta face diferenţa. Sigur nu l-ai folosit până acum

Orice gospodină ştie să facă piure de cartofi, însă prea puţine ştiu ingredientul care transforma un preparat banal în unul de excepţie

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Orice gospodină ştie să facă piure de cartofi, însă prea puţine ştiu ingredientul care transforma un preparat banal în unul de excepţie

Ingredientul special este usturoiul!

Iată o reţetă pe care trebuie să o încercaţi:

Ingrediente:
– 1 kg cartofi
– 6 căţei de usturoi
– 100 ml lapte
– 100 ml ulei măsline
– sare
– piper

Mod de preparare:
1. Cartofii se curăţă, se adaugă usturoiul întreg, sare şi apă rece
2. Se lasă la fiert aproximativ 25-30 de minute
3. Se verifică cu o furculiţă dacă sunt fierţi bine cartofii
4. După aceea se scurg şi se varsă într-un bol
5. Se pasează sau se mixează
6. Se adaugă treptat laptele călduţ
7. Se freacă bine cu ulei adăugat succesiv
8. Se adaugă sare şi piper după gust