Clătite franţuzeşti în variantă argeşeană. Zeci de clătite au fost preparate, după o rețetă delicioasă, pentru oamenii dintr-un centru de bătrâni

Sărbătoarea clătitelor... din Franța a fost reinventată la Mioveni, în Argeș! Şi nu oricum, ci în scop caritabil. Mai multe doamnele s-au pus pe făcut clătite de tot felul. Delicioasele preparate au ajuns la bătrânii dintr-un centru de îngrijire din localitate.

Sărbătoarea clătitelor... din Franța a fost reinventată la Mioveni, în Argeș! Şi nu oricum, ci în scop caritabil. Mai multe doamnele s-au pus pe făcut clătite de tot felul. Delicioasele preparate au ajuns la bătrânii dintr-un centru de îngrijire din localitate.

Înaintea clătitelor a fost însă forfota. În bucătărie, bineînţeles. În faţa aragazelor, au muncit cu spor mai multe doamne. Printre ele au fost chiar şi câteva profesoare de limba franceză. Motivul pentru care au lăsat catedra pentru câteva ore este unul întemeiat, spun ele.

Aluatul a fost făcut din ouă, lapte, făină, apă minerală. Așadar, zeci de ouă, kilograme de făină, dar și dulceață din belșug. Acestea au fost principalele ingrediente. Nu au fost omise însă nici ciocolata, bananele sau cașcavalul şi ciupercile, pentru clătitele făcute ca aperitiv. Şi toate, dar absolut toate, au fost dăruite unui centru de bătrâni.

Cu rețete inedite vă așteaptă, începând cu 13 februarie, chef Scărlătescu, chef Dumitrescu și chef Bontea, într-un nou sezon ”Chefi la cuțite”! În fiecare luni și marți, de la 20:30, la Antena 1!