Antena

Cum să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente. Secretul bucătarilor pentru acest preparat

Pastele sunt un preparat iubit de toți oamenii. Iar ceea ce face pastele să fie delicioase este sosul. Iată o rețetă de sos de paste care conține doar trei ingrediente.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Vineri, 18 August 2023, 11:29 | Actualizat: Vineri, 18 August 2023, 12:25
Cum să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente. Secretul bucătarilor pentru acest preparat
Shutterstock

Când vine vorba de alegerea unui sos care să însoțească pastele, posibilitățile sunt nesfârșite. Rafturile supermarketurilor sunt umplute cu o gamă largă de arome și mărci, dar sosurile cumpărate din magazin pot fi scumpe și pline cu aditivi nesănătoși.

Cum să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente

De aceea, uneori, cel mai bine este să apelezi la sosuri de casă, precum cel considerat drept „cel mai bun” din lume, care necesită doar trei ingrediente accesibile. Această rețetă sigură a fost creată de renumitul bucătar Marcella Hazan, care s-a născut în Italia și a deschis ulterior o școală de gătit în New York.

Pe aceeași temă

Deși a murit în 2013, moștenirea ei continuă prin cartea lansată de ea „Essentials of Classic Italian Cooking”, care prezintă rețeta ei iubită de sos constând în roșii la conserva, unt și o ceapă.

Ceea ce face această rețetă și mai atrăgătoare este simplitatea ei. Nu este nevoie de tocat, ceea ce o face alegerea perfecta pentru o cina ușor de preparat în timpul săptămânii, pe care întreaga familie o va adora.

Pentru a crea acest sos, pur și simplu puneți o jumătate de ceapă curățată într-o oală cu unt și roșii din conserva, apoi lăsați-o să fiarbă timp de 45 de minute. Rezultatul este un sos delicios de aromat care va ridica la înâlțime orice fel de preparat cu paste.

Pe aceeași temă

O publicație gastronomică descrie creația Marcellei Hazan drept „cea mai bună din lume”. Soțul ei, Victor, a vorbit despre metodele ei eficiente, spunând așa: „Marcella este un geniu când vine vorba de gust. Ea a înțeles imediat modul în care aroma afectează un fel de mâncare. El a întrebat: „De ce toacă o ceapă? o să pun împreună ceapa, roșia și untul și să uităm de asta”.

Deși gustul rămâne subiectiv, este cunoscut faptul că italienii prețuiesc simplitatea în gătit, calitatea ingredientelor fiind primordială, mai ales când vine vorba de roșii. Marcella a scris în cartea ei: „Nici un alt preparat nu are mai mult succes în a oferi satisfacții prodigioase ale gătitului italian decât un sos cu roșii executat cu competență”.

Whatsapp LinkedIn
paste sos paste
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Premiera Power Couple România | Sezonul 2 e în AntenaPLAY! Vezi cum a început cea mai incitantă competiție a cuplurilor. Primele episoade sunt disponibile acum.
Stirile zilei Sfatul lui Iancu Guda despre cât ne putem împrumuta în funcţie de ce salariu avem
Videoclipul zilei
Citește și
Paste ca la restaurant. Care este secretul bine păstrat al bucătarilor pentru un preparat delicios
Mesaje de Izvorul Tămăduirii 2024. Ce să le transmiți celor dragi în această zi sfântă, Vinerea...
Mireasa sezonul 9, 6 mai 2024. Concurenții au vorbit prin video call cu familiile. Mama Ionelei nu a fost...
Daniela Crudu a născut de Paște! Prima imagine cu băiețelul ei, Dominic
Video recomandate
Video
Citește și
Stațiunea din România unde turiștii străini vin pentru distracție. Prețurile sunt destul de mici Catine.ro
Actrița Ludwika Paleta a primit amenințări din partea unor urmăritori. Vedeta a cerut ajutorul fanilor Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. El e bărbatul care a furat trei picioare amputate din Spitalul Cantacuzino. Mărturia medicului care a... Libertatea.ro
De ce vom fi evaluați mai devreme de agențiile de rating. Florin Cîțu: ”România nu mai este o... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Cum și-a sărbătorit Laura Cosoi ziua de naștere în Thailanda. Fiicele sale i-au pregătit o surpriză: „Mă... Elle
Mic dejun dulce sau sărat - care e mai sănătos? Recomandările specialiștilor Spynews.ro
Lidia Buble, experiență de coșmar în Vietnam! Ce a pățit când a comandat un cocktail BZI
Florin Piersic a ajuns la mănăstire! Ce dorinţă și-a pus în noaptea dintre ani BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
Cel mai subțire smartphone pliabil ajunge pe piață în februarie. Ce dimensiune impresionantă are useit
Horoscopul zilei de 15 ianuarie 2025. Gemenii au foarte multă energie. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
2025, anul de aur pentru două zodii norocoase Jurnalul
Ardei iuți la borcan cu apă și oțet - Rețetă simplă și delicioasă Kudika
Greșeala pe care o fac aproape toți șoferii pe străzile cu sens unic. Cum se face corect virajul la stânga Playtech
Biserica a canonizat noi sfinți. Au fost deja incluși în calendarul ortodox din 2025. Când vor fi sărbătoriți Redactia.ro
Turistă surprinsă pe o pârtie din Poiană cu cizme cu toc şi fustă mini, în timp ce se chinuia să urce. "Și... Observator
Ce înseamnă dacă te trezești obosit dimineața, deși dormi suficient MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Cum arată una dintre cele mai râvnite femei din lume ProSport
ANM a dat prognoza pentru următoarele 4 săptămâni. Cum va fi vremea până la 10 februarie 2025 Gandul
Irinel Columbeanu reacționează după ce a aflat că Monica Gabor are un băiețel: „Nu îi voi scrie niciun... CanCan
Ce să faci când prietenul copilului are o influență negativă asupra lui DeParinti
Megan Thee Stallion a obținut un ordin de restricție împotriva lui Tory Lanez. Vedeta a susținut că rapperul ar... ZUTV
Mâncarea care ar schimba forma mandibulei, potrivit cercetătorilor. Copii sunt cei mai afectați UseIT
Kugel de cartofi. Rețetă tradițională evreiască Hello Taste