Antena

Cum să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente. Secretul bucătarilor pentru acest preparat

Pastele sunt un preparat iubit de toți oamenii. Iar ceea ce face pastele să fie delicioase este sosul. Iată o rețetă de sos de paste care conține doar trei ingrediente.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Vineri, 18 August 2023, 11:29 | Actualizat: Vineri, 18 August 2023, 12:25
Cum să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente. Secretul bucătarilor pentru acest preparat
Shutterstock

Când vine vorba de alegerea unui sos care să însoțească pastele, posibilitățile sunt nesfârșite. Rafturile supermarketurilor sunt umplute cu o gamă largă de arome și mărci, dar sosurile cumpărate din magazin pot fi scumpe și pline cu aditivi nesănătoși.

Cum să prepari cel mai bun sos de paste cu doar trei ingrediente

De aceea, uneori, cel mai bine este să apelezi la sosuri de casă, precum cel considerat drept „cel mai bun” din lume, care necesită doar trei ingrediente accesibile. Această rețetă sigură a fost creată de renumitul bucătar Marcella Hazan, care s-a născut în Italia și a deschis ulterior o școală de gătit în New York.

Pe aceeași temă

Deși a murit în 2013, moștenirea ei continuă prin cartea lansată de ea „Essentials of Classic Italian Cooking”, care prezintă rețeta ei iubită de sos constând în roșii la conserva, unt și o ceapă.

Ceea ce face această rețetă și mai atrăgătoare este simplitatea ei. Nu este nevoie de tocat, ceea ce o face alegerea perfecta pentru o cina ușor de preparat în timpul săptămânii, pe care întreaga familie o va adora.

Pentru a crea acest sos, pur și simplu puneți o jumătate de ceapă curățată într-o oală cu unt și roșii din conserva, apoi lăsați-o să fiarbă timp de 45 de minute. Rezultatul este un sos delicios de aromat care va ridica la înâlțime orice fel de preparat cu paste.

Pe aceeași temă

O publicație gastronomică descrie creația Marcellei Hazan drept „cea mai bună din lume”. Soțul ei, Victor, a vorbit despre metodele ei eficiente, spunând așa: „Marcella este un geniu când vine vorba de gust. Ea a înțeles imediat modul în care aroma afectează un fel de mâncare. El a întrebat: „De ce toacă o ceapă? o să pun împreună ceapa, roșia și untul și să uităm de asta”.

Deși gustul rămâne subiectiv, este cunoscut faptul că italienii prețuiesc simplitatea în gătit, calitatea ingredientelor fiind primordială, mai ales când vine vorba de roșii. Marcella a scris în cartea ei: „Nici un alt preparat nu are mai mult succes în a oferi satisfacții prodigioase ale gătitului italian decât un sos cu roșii executat cu competență”.

Whatsapp LinkedIn
paste sos paste
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Ai acțiune, suspans și mister în noile episoade din Hidden Assets | Sezonul 2. Disponibile în AntenaPLAY!
Stirile zilei Minune înainte de Crăciun. Băieţelul de 10 ani care a stat minute în şir sub apă, la Aquapark Oradea, şi-a revenit din comă
Videoclipul zilei
Citește și
Paste ca la restaurant. Care este secretul bine păstrat al bucătarilor pentru un preparat delicios
Mesaje de Izvorul Tămăduirii 2024. Ce să le transmiți celor dragi în această zi sfântă, Vinerea...
Mireasa sezonul 9, 6 mai 2024. Concurenții au vorbit prin video call cu familiile. Mama Ionelei nu a fost...
Daniela Crudu a născut de Paște! Prima imagine cu băiețelul ei, Dominic
Video recomandate
Video
Citește și
Zodii norocoase în ziua de 14 decembrie 2024. Doi nativi vor avea parte de reușite Catine.ro
Care este, de fapt, legătura dintre Victoria Ruffo și Eugenio Derbez în prezent. Ce zvonuri au apărut despre cei... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
O tânără care face curățenie în casele din Elveția a dezvăluit cât câștigă în fiecare lună: „Mai mult... Libertatea.ro
România în Schengen. Ce se schimbă pentru români de la 1 ianuarie 2025: „Potențialul va fi... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Cătălin Cazacu, primele declarații despre noua iubită! Ce apreciază la femeia de care s-a îndrăgostit:... Spynews.ro
Și-a făcut Klaus Iohannis operație estetică la față? Ce spun medicii esteticieni despre intervenție BZI
Cum se gătește acasă la Călin Georgescu? „Mâncarea este o relație autentică cu Dumnezeu!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Pancakes cu ciocolată și nuci în interior, perfecte pentru gustări dulci HelloTaste.ro
Cum arată apartamentele de 40 de milioane de dolari ale lui Bashar al-Assad de la Moscova Antena3.ro
Un șofer Cybertruck care s-a dat mare cu mașina lui a avut parte de o surpriză neplăcută. Ce s-a întâmplat... useit
Horoscopul zilei de 14 decembrie 2024. Peștii se relaxează. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Horoscop săptămânal, 16-22 decembrie 2024. Taurii își stabilesc obiective. Gemenii sunt răbdători. Balanțele... Jurnalul
Scapă de herpes în câteva ore - Tratament rapid și eficient Kudika
Fiica Loredanei Groza, apariție de senzație pe podium. Cum arată Elena Boncea la 26 de ani Playtech
Ce e bine să ai pe masă AZI de Sfântul Spiridon pentru a avea parte de prosperitate și sănătate Redactia.ro
Curier bătut cu bestialitate de doi indivizi în Cluj-Napoca, sub ochii trecătorilor. Scenele şocante au fost filmate Observator
Cât de dăunător este frecatul la ochi. Când cauzează expunerea la curentul de aer rece inflamarea ochilor MediCOOL
Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Fenomene meteo ciudate în București de Crăciun, potrivit meteorologilor EaseWeather Gandul
Alexia Eram se răzbună cum știe mai bine. Sărutări pasionale pe stradă cu noul iubit CanCan
Rolul unei mătuși în viața nepoților săi. De ce este considerată importantă prezența ei, potrivit... DeParinti
Taylor Swift și-a încheiat turneul „Eras Tour”. Cântăreața este „epuizată, dar evident foarte, foarte... ZUTV
Dacă faci așa ceva, poți să îți pierzi accesul pe contul Facebook. Ce greșeli trebuie să eviți UseIT
Supă cremă de mazăre. Rețeta ideală pentru post Hello Taste