Antena

Colțunași cu brânză și sos de unt cu salvie este rețeta pe care ne-o propune Vlăduț, pentru un prânz simplu și delicios

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne încântă în fiecare zi cu rețetele preparate în cadrul emisiunii Neatza cu Răzvan și Dani, rețete atât simple cât și complexpe care merită să le testăm.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 18 Februarie 2020, 12:32 | Actualizat: Miercuri, 17 Martie 2021, 14:42
Colțunași cu brânză și sos de unt cu salvie

Rețeta de astăzi este una destul de simplă, dar foarte gustoasă și sățioasă, perfectă pentru un prânz ușor în familie. Este vorba de Rețeta Colțunași cu brânză și sos de unt cu salvie.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Colțunași cu brânză și sos de unt cu salvie​:



Mod de preparare pentru Rețeta Colțunași cu brânză și sos de unt cu salvie​

Pentru a pregăti aluatul de colțunași, se amestecă făina cu sarea, apoi se adaugă ouăle și se frământă un aluat ferm, ca și cel pentru paste.

Aluatul pentru colțunași se lasă la odihnit 15-20 de minute, apoi se întinde pa masa înfăinată, în foi subțiri. Cu un decupator inelar se decupează cerculețe din aluat. Cerculețele de aluat se vor lipi două câte doucă cu câte o linguriță de brânză răzuită, la mijloc, dar nu înainte de a le unge marginile cu ou. Marginile se vor presa cu degetele și răsuci ușor pentru a se lipi bine și a nu se desface în timpul fierberii.

Colțunașii cu brânză se fierb în apă clocotită cu puțină sare până se ridică la suprafață. Apoi se scurg și se așază pe platou.

Pentru sos de unt cu salvie, se pune untul la topit și se adaugă salvia tocată și coajă rasă de lămâie. Se amestecă bine să se aromatizeze cu salvia și se picură zeamă de lămâie până se obține gustul optim și consstența dorită. Se asezonează cu sare și piper, după gust.

Colțunașii cu brânză se vor servi cu acest sos delicios de unt aromatizat cu salvie.

Spor și poftă bună!

Recomandari A1
Whatsapp LinkedIn
coltunasi cu branza aluat de coltunasi sos de unt cu salvie coltunasi branza unt salvie
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Alegeri prezidenţiale 2024 live text. Peste 2 milioane de români au pus ştampila pe buletinul de vot. Rezultatele exit-poll, ora 21:00 pe observatornews.ro
Videoclipul zilei
Citește și
Colțunași cu brânză
Video recomandate
Video
Citește și
Cum poți să te pregătești pentru epilarea braziliană. Sfaturi pentru o piele fină și catifelată Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 23 noiembrie 2024. Gemenii primesc vești bune. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Cât de periculos este mucegaiul din casă în funcție de culoarea lui. Explicațiile unui microbiolog Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen Observator
Pâinea albă vs. pâinea integrală: care sunt diferențele MediCOOL
Beneficiile oțetului de mere. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Beyoncé va susține un spectacol în prima zi de Crăciun. Vedeta va cânta în pauza meciului din NFL dintre... ZUTV
Cum folosesc hackerii scrisorile fizice pentru atacurile cibernetice. Strategia de care trebuie să te protejezi UseIT
Paste cu ciuperci de post. O rețetă simplă și gustoasă Hello Taste