De ce sunt considerate plăcintele moldovenești cele mai delicioase?

Orice gurmand tresare când vine vorba despre plăcintele moldovenești, așa că este timpul să aflăm de ce sunt considerate cele mai grozave plăcinte.

În direct, de la o plăcintărie din București, Adina Lăcătușu, reporterul îndrăgitului matinal Neatza cu Răzvan și Dani, alături de Cătălina Munteanu, creator de plăcinte și antreprenor mamalina.ro, cea care aduce delicioasele plăcinte de la Chișinău, ne lămuresc de ce sunt considerate plăcintele moldovenești cele mai delicioase, cele mai căutate și cele mai des savurate.

Povestea Mamalina a început în 1992, când s-a înființat prima plăcintărie artizanală în Chișinău, la Teatrul de Operă și Balet.

Unul dintre secretele plăcintelor atât de gustoase este aluatul mereu proaspăt și de asemeni, toate ingredientele folosite sunt proaspete.

Sunt plăcinte cu umpluturi diferite, de la brânză dulce, sau sărată, la fructe și chiar legume.

Plăcintele cu cartofi sunt printre preferințele cumpărătorilor, dar și cele cu brânză, sau cele cu dovleac.

Plăcintele au și forme diferite, de la clasicele plăcinte la tavă, la plăcintele rulate sau învârtite.

Aluatul de plăcinte este genul de aluat ca la mama acasă, simplu, fără aditivi care să-l facă pufos, iar umpluturile fără potențiatori de gust.

Pentru mai multe detalii despre celebrele plăcinte moldovenești și răspunsuri la întrebarea ”De ce sunt considerate plăcintele moldovenești cele mai delicioase?” accesați materialul video de mai sus!