Antena

Meniul zilei la Super Neatza, 26 octombrie 2021, gătit de chef Nicolai Tand: Tartă cu praz, musaca de legume și salată de sfeclă

În ediția din 26 octombrie 2021, de la Super Neatza, chef Nicolai Tand, bucătarul îndrăgit al emisiunii, a preparat un întreg meniu delicios ce conține o tartă cu praz, musaca de legume și salată de sfeclă.

Publicat: Marti, 26 Octombrie 2021, 13:33 | Actualizat: Duminica, 11 Septembrie 2022, 08:33
Galerie de imagini
Colaj de poze cu meniul zilei la Super Neatza, 26 octombrie 2021, și matinalii prezentând rețetele de: Tartă cu praz, musaca de legume și salată de sfeclă
Neatza cu Răzvan și Dani

Așa cum ne-a obișnuit de când s-a alăturat emisiunii Super Neatza, chef Nicolai Tand prepară în cadrul matinalului nu o rețetă ci un meniu complet, pentru întreaga zi. În ediția din 26 octombrie 2021 a ales să gătească trei rețete delicioase: tartă cu praz, musaca de legume și salată de sfeclă roșie coaptă și asezonată cu un dressing de muștar.

Tarta cu praz poate fi servită ca aperitiv, iar musacaua din cartofi cu multe legume este completată de salata de sfeclă roșie cu gust dulce-picant.

Pe aceeași temă

Ingrediente și mod de preparare pentru rețetele de tartă cu praz, musaca de legume și salată de sfeclă

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și voi un meniu delicios pentru întreaga zi.

Ingrediente pentru tarta cu praz:

Mod de preparare pentru tarta cu praz

Rețeta aluatului clasic pentru tartă a mai prezentat-o chef Nicolai Tand și anterior - Vedeți aici rețeta.

Pentru umplutură, se amestecă brânza cu smântâna, ouăle și rondele de praz. Se tapetează forma de tartă pe interior cu aluatul clasic și se adaugă umplutura. Se nivelează frumos și se coace la 180 de grade Celsius, pentru 35-40 de minute.

Pe aceeași temă
Recomandari A1

Ingrediente pentru musaca de cartofi cu legume:

Mod de preparare pentru rețeta de musaca cu legume

Cartofii se curăță, se toacă în cuburi și se pun la fiert în apă cu sare.

Pentru umplutură, se curăță legumele, se toacă mărint și se trag la tigaie în puțin ulei. Se asezonează cu sare și piper. Când sunt bine pătrunse, se adaugă pasta de roșii și alte condimente, după gust. Se lasă la temperat până când sunt gata și cartofii.

Pentru a asambla și coace delicioasa musaca de legume, se ia o tavă de copt și se tapetează cu hârtie de copt.

Se asamblează câte 2 foi de plăcintă unse cu ulei între ele, iar în interior se pune un rând de cartofi scurși și ușor striviți, apoi umplutura de legume și din nou un rând de cartofi. Se acoperă cu alte două foi de plăcintă unse cu ulei și se coace la 180 de grade, pentru 30-40 de minute.

Pe aceeași temă

Ingrediente pentru rețeta de salată de sfeclă roșie:

Mod de preparare pentru rețeta de salată de sfeclă roșie

Sfecla roșie se unge cu albuș de ou și se presară cu sare, apoi se împachetează în staniol și se coace pentru 2 ore la 200 de grade. După coacere, se curăță și se dă pe răzătoarea mare. Se prepară un dressing ca o maioneză din muștar cu cele două tipuri de ulei și se asezonează cu condimentele.

Se amestecă sfecla roșie cu dressingul pe bază de muștar și se servește alături de musacaua de legume.

Spor la preparat rețetele de tartă cu praz, musaca de legume și salată de sfeclă și poftă bună la savurat!

Whatsapp LinkedIn
invitati nicolai tand reteta salata de sfecla musaca
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Un nou sezon spectaculos de Formula 1™ se vede LIVE online în AntenaPLAY! În perioada 14-16 martie, urmărește Marele Premiu al Australiei 2025 pe canalul dedicat!
Stirile zilei Vremea 17 martie - 14 aprilie 2025. Se răceşte în toată țara. Revine iarna, cu ninsori, viscol și strat nou de zăpadă la munte
Citește și
Super Neatza, 14 martie 2025. La mulți ani, Laura!
Super Neatza, 13 martie 2025. Stil de Succes by Ellida Toma. Invitat: Alexandra Catrangiu
Super Neatza, 13 martie 2025. Activități pe care le poți face zilnic și care te duc spre împlinirea...
Super Neatza, 13 martie 2025. Robert Tudor a revenit cu cele mai tari trucuri! Magicianul a anunțat și...
Video recomandate
Video
Citește și
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat Catine.ro
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România.... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost... Elle
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“ BZI
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri HelloTaste.ro
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a... Antena3.ro
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de... useit
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu... Catine
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025 Jurnalul
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic Kudika
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria Observator
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces ProSport
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate Gandul
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol CanCan
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți DeParinti
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de... ZUTV
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează UseIT
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Hello Taste