Simplu și RAPID! Prepară aluatul de pizza PERFECT din numai 2 INGREDIENTE!

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Îți place mult pizza, dar nu o poți face acasă pentru că mereu îți iese blatul tare? Încearcă cea mai simplă rețetă posibilă.

Ingrediente

- două căni de făină + încă un sfert de cană

- două lingurițe de praf de copt

- o linguriță de sare Kosher

- o jumătate de linguriță de pudră de usturoi

- o cană de iaurt grecesc

Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 450 de grade.

2. Combină ingredientele și amestecă-le (la viteză medie, dacă folosești robotul de pâine)

3. După 5 minute de amestecat, adaugă mai multă făină, până ce aluatul se întărește și se formează o bilă. Nu ar trebui să fie prea lipicioasă în acest punct.

4. Împarte aluatul în jumătate și întinde-l în două forme de pizza.

5. Coace pizza pe o folie de copt, unsă cu ulei în prealabil, timp de 15 minute, până ce crusta devine puțin aurie.