Ce nu lipsește de pe masa de Paște a lui Chef Alexandru Sautner: „Iubesc spiritul acestei sărbători” | Exclusiv

Urmărește A1 pe Discover

Chef Alexandru Sautner își pune amprenta asupra fiecărui preparat care trece prin mâinile sale. În exclusivitate pentru a1.ro a spus care sunt tradițiile pe care le respectă împreună cu familia de Paște, ce mâncăruri prepară pentru mesele în familie și ce preparat ”îmbunătățește”.

Citește și: Jurații Chefi la cuțite se luptă azi pentru cea de-a patra bombă pusă în joc de Irina și dau ultimele cuțite înainte de bootcamp

Ce nu lipsește de pe masa de Paște a lui Chef Alexandru Sautner: „Iubesc spiritul acestei sărbători”

Juratul Chefi la cuțite pune mare preț pe familie în aceste zile, precum o face și de obicei. Însă mărturisește că cei dragi fac sărbătorile cu totul speciale.

Ce prețuiești cel mai mult la sărbătorile Pascale? Ce tradiții păstrezi vii și astăzi în propria familie?

Cel mai de preț este familia. Iar frumusețea și profunzimea acestei sărbători, dincolo de semnficația religioasă, tocmai în asta constă: ne adunăm cu toții în familie și gătim împreună. Povestim, ne simțim bine, tot timpul este o energie bună la noi în familie de Paște. Și nu numai de Paște. Iubesc spiritul acestei sărbători care vine odată cu primăvara și retrezirea naturii la viață. Pe lângă asta, bineînțeles că prețuiesc tradițiile care adună familia în același loc, așa cum este vopsitul ouălor.

Citește și: Rețeta de pască cu aluat de cozonac a lui chef Ștefan Popescu. Care e ingredientul secret pentru preparatul de Paște

Care este activitatea preferată pe care să o faci împreună cu fiica ta de Paște?

Eu cu fiica mea înroșim și încondeiem ouăle. Asta se știe (râde). Deja când se apropie Paștele plănuim împreună ce și cum facem. Este activitatea noastră preferată de Paște.

Citește și: Chef Richard Abou Zaki a câștigat ieri bomba cu mai multe amulete.Diseară, mentorul lui Chef Orlando Zaharia gătește pentru jurați

Cum arată masa de Paște la Chef Alexandru Sautner?

Este o masă tradițională cu de toate: cu carne la tavă, cu ouă, cu salată de boeuf, cu păcele și salate.

Citește și: Cum arată fratele lui Chef Ștefan Popescu. Bogdan are o legătură specială cu juratul Chefi la Cuțite

Cozonac sau pască?

Cozonac, fără îndoială.

Citește și: Andy Van De Gucht, cuțitul de aur al lui chef Richard Abou Zaki, dezvăluiri despre parcursul lui în bucătărie| EXCLUSIV

Care este preparatul specific sărbătorilor Pascale pe care l-ai ”îmbunătăți” și cum ai face asta?

De Paște, eu înlocuiesc friptura de miel cu cea de ied. Este o carne mai ușoară.

Citește și: Cum a reacționat chef Alexandru Sautner când un fost angajat de-ai lui a venit la Chefi la cuțite: „Mai sunteți supărat pe mine?”

Chefi la cuțite, sezonul 15, la Antena 1 și în AntenaPLAY

+7

Mai multe fotografii

Irina Fodor și jurații Chefi la cuțite, Chef Alexandru Sautner, Chef Ștefan Popescu, Chef Orlando Zaharia și Chef Richard Abou Zaki, îi așteaptă pe telespectatori cu noi ediții Chefi la cuțite difuzate la Antena 1 și în AntenaPLAY, de luni până miercuri, de la 20:30.