Strawberry Daiquiri
Cocktailul Strawberry Daiquiri este o băutură dulce, ușor de realizat și consumată adesea vara. Pentru a obține o variantă foarte dulce este necesară prezența căpșunilor. Așadar, să trecem la treabă.
Ingredientele necesare pentru Strawberry Daiquiri:
- 50 mililitri rom alb
- Câteva căpșuni mari
- Sucul de la jumătate de lime
- O linguriță de zahăr brun sau miere
- Gheață
Citește și: 5 cocktailuri date uitării, dar foarte interesante pentru următoarea ta petrecere
Cocktailul Strawberry Daiquiri se prepară astfel:
Spală bine căpșunile și cu ajutorul unui robot de bucătărie pasează-le până devin piure, apoi adaugă și restul ingredientelor. Dacă ai la îndemână un blender performant poți mărunți și gheața. Cocktailul Strawberry Daiquiri se servește într-un pahar de martini și se decorează cu o felie de lime sau o căpșună.
Citește și: Cum să prepari un cocktail cosmopolitan. Rețeta care poate fi încercată la tine acasă
Cocktailul Sangria roșu
Pentru acest punch atât de renumit în Spania, rețeta de Sangria a fost schimbată și multiplicată. Cea mai cunoscută variantă se face cu vin roșu, sec, de calitate. Dacă vrei să te apropii cât mai mult de autenticitate, orientează-te după un vin spaniol, portughez sau provenit din America Latină.
Pentru Sangria ai nevoie de:
- 1 sticlă de 750 ml de vin roșu
- 80 ml brandy
- 80 ml lichior de portocale
- 2 linguri de zahăr
- 2 portocale feliate
- 1 măr verde feliat
- 350 ml de sifon sau apă minerală
Sangria se prepară astfel:
Amestecă vinul cu lichiorul și zahărul într-o carafă până când zahărul se dizolvă. Adaugă apoi fructele și pune sangria la frigider timp de cel puțin o oră. Apa minerală sau sifonul se adaugă în momentul servirii.
Renumitul cocktail Hurricane
Marea majoritate a cocktailurilor tropicale, printre care și Hurricane, au la bază rom. Cocktailul Hurricane se poate asemăna cu Rum Sunset, însă pentru prepararea lui vei avea nevoie de mai multe ingrediente.
Cocktailul Hurricane se prepară cu:
- 60 ml rom alb
- 60 ml rom maro
- 60 ml suc de fructul pasiunii
- 25 ml suc de portocale
- 25 ml suc de lime
- 1 linguriță sirop de grenadine
- 1 linguriță sirop de maracuja
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele într-un shaker și toarnă băutura într-un pahar înalt, peste câteva cuburi de gheață. Paharul se poate orna cu o cireașă sau o felie de portocală.
Tips: dacă nu ai la îndemână sirop de maracuja, poți folosi sirop de cireșe.
Zombie
Zombie este un cocktail foarte alcoolizat. La fel ca și Mai Tai, Zombie este inspirat de cultura tahitiană, iar numele lui se datorează gustului foarte amețitor.
Pentru cocktailul Zombie ai nevoie de:
- 30 ml rom alb
- 30 ml rom maro sau negru
- 30 ml rom auriu
- 15 ml lichior de caise
- 15 ml lichior de cireșe
- 30 ml suc de ananas
- 30 ml suc de portocale
- O linguriță de sirop de grenadine
- multe cuburi de gheață (aproximativ jumătate de pahar)
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele într-un shaker, apoi toarnă amestecul într-un pahar mare de tip tumbler. Decorează paharul cu o felie de portocală sau cu o cireașă.
Mint Julep
Cocktailul Mint Julep este unul dintre băuturile pe care trebuie să le încerci neapărat. Originar din sudul Statelor Unite, Mint Julep este o băutură tare, aromată puternic și relativ ușor de preparat.
Ingredient Mint Julep:
- 60 ml de whisky bourbon
- linguriță de zahăr pudră
- linguriță de apă plată
- 6 frunze de mentă proaspătă
Mod de preparare:
Începe prin a amesteca menta cu zahărul și câteva picături de bourbon, până când frunzele sunt strivite și eliberează aroma puternică a mentei. Pune gheața și whisky-ul rămas într-un pahar clasic sau tumbler și decorează cu frunze de mentă.
Sperăm că vei încerca aceste rețete și că vei avea parte de o vară veselă și distractivă. Și nu uita: înainte de preparare, asigură-te că ai la rece băuturile necesare de pe Alcool Discount.
Cum Gătim Orezul: Sfaturi Pentru Bucătari Amatori...
