VIDEO! Reteta: Paste cu scoici

• Marele Premiu de Formula 1™ al Braziliei e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 1 - 3 noiembrie 2024!
• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente:

- paste;

- scoici;

- usturoi;

- ansoa;

- busuioc;

- peperoncino;

- rosii cherry in sos;

- cimbru;

- patrunjel;

- ulei de masline;

- sare si piper.

Preparare: apa se pune la fiert cu putina sare, iar cand da in clocot se pun si pastele la fiert. Intr-o tigaie se pune la incins ulei, de adauga usturoi si cateva ansoa si putin pepperoncino. Se pun apoi si rosiile cherry in sos de rosii si doua crengute de cimbru. Peste cinci minute se pun si scoicile si se tin pe foc pana se deschid. Intre timp se scurg de apa pastele fierte al dente.

Se toaca putin patrunjel si se pune peste scoici. Se pun pastele peste scoici, se amesteca usor si se presara busuioc. Se servesc calde. Pofta buna!

Urmareste emisiunea Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

Foto: gourmeh.com