Vedetele de la Hollywood strălucesc pe covorul roșu, dar în spatele siluetelor impecabile stau o serie de eforturi inumane de a rezista tentațiilor culinare și de a se menține în formă. Dietele starurilor nu doar că provoacă depresie, dar afectează extrem de grav organismul, din cauza eliminării anumitor alimente, fără vreo recomandare medicală.
Gwyneth Paltrow și dieta cu suc
Gwyneth Paltrow susține că dietele cu suc sunt o modalitate bună de detoxifiere, prin ,,reducerea cantității de alimente pe care sistemul digestiv trebuie să o digere”.
Alimente permise: Fructe și legume proaspete, nuci și semințe.
Alimente interzise: Carne, pește, lactate, ouă, carbohidrați, grăsimi animale, zahăr.
Probleme întâmpinate: Constipație, slăbiciune musculară, concentrare scăzută, creștere în greutate, deteriorarea dinților.
Dieta este extrem de scăzută în proteine, cu excepția cazului în care sunt incluse nucile, bogate în grăsimi.
Beyonce și dieta vegană
Alimente permise: Fructe, legume, carbohidrati, zahăr, nuci, semințe, grăsimi vegetale, fasole, leguminoase, cereale integrale.
Alimente interzise: Carne, pește, ouă, lactate, grăsimi animale, gelatină.
Probleme întâmpinate: Slăbiciune musculară, carențe devitamina B12, vitamina D și deficiențe de iod, care pot afecta metabolismul.
Kim Kardashian și dieta Ketogenică
Dieta ketogenică presupune consumul de grăsimi și proteine, carbohidrații fiind eliminați aproape în tatalitate. Odată ce organismul este privat de carbohidrați, intră într-o stare cunoscută sub numele de cetoză, în care atât grăsimea este folosită drept combustibil pentru creier și mușchi.
Dieta fără lactate
Majoritatea persoanelor care prezintăintoleranță la lactoză consumă iaurt, unt și brânză tare, deoarece acestea conțin cantități mici de lactoză. Cu toate acestea, cei cu alergie la lapte (sensibili la proteinele din lapte) trebuie să evite toate formele de produse lactate.
Alimente permise: Carne, pește, fructe, legume, leguminoase, zahăr, grăsime animală, nuci, semințe, uleiuri vegetale.
Alimente interzise: Lapte, iaurt, unt, brânză, prăjituri, biscuiți, produse de patiserie, înghețată, ciocolată cu lapte.
Probleme întâmpinate: Deficit de calciu, densitatea osoasă redusă, risc crescut de osteoporoză și osteoartrită.
Calciul este esențial pentru oase sănătoase, iar produsele lactate oferă o modalitate ușoară de a obține un aport zilnic recomandat de 800 mg, dat fiind faptul că există 240 mg în 200 ml de lapte. Deși există legume cu calciu, ar trebui să mănânci câteva pungi de spanac pentru a înlocui un pahar cu lapte. Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului și pentru un sistem imunitar sănătos.
